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마르셀 라피에르 모르공 퀴베 카미유(Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille) 2022는 남서향 화강암 테루아에서 자란 가메를 나무 발효조에서 양조한 와인입니다. 붉은 과일 풍미, 미네랄감과 실키한 타닌이 어우러져 정교하고 신선합니다. 조림 요리나 치즈와 잘 어울리며 5~8년간 보관할 수 있습니다.
도멘 마르셀 라피에르(Domaine Marcel Lapierre)
빌리에모르공의 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 테루아에 대한 존중과 자연 양조로 보졸레를 새롭게 정의한 와인 혁명의 유산을 보여줍니다.
- 테루아: 코트 뒤 피(Côte du Py)의 화강암 경사면에 뿌리내린 포도나무는 척박하고 햇볕이 잘 드는 토양에서 미네랄 특성과 깊이를 얻습니다.
- 양조: 바이오다이내믹 방식으로 재배하고 아황산이나 효모를 첨가하지 않아 견줄 데 없는 순수함과 과일 풍미를 지닌 와인을 만듭니다.
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도멘 마르셀 라피에르 모르공 퀴베 카미유(Domaine Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille) 2022 와인 테이스팅 노트
외관 – 깊은 빛이 감도는 석류색으로, 실키한 질감과 복합적인 풍미를 예고하는 밀도가 돋보입니다.
향 – 신선한 블랙체리, 야생 블랙베리와 제비꽃 향에 은은한 백악질 느낌이 어우러진 풍성한 부케입니다. 모르공(Morgon)의 화강암을 떠올리게 하는 짭짤한 뉘앙스가 더해집니다.
맛 – 섬세한 타닌과 우아한 산미가 생기 있고 또렷한 첫맛을 받쳐 줍니다. 이어 화강암에서 비롯된 미네랄감과 잘 익은 붉은 과일 향, 약간의 기분 좋은 쌉쌀함이 펼쳐지는 긴 피니시를 남깁니다.
풍부한 향을 온전히 끌어내려면 14~16°C로 맞춰 부르고뉴(Bourgogne)형 잔에 서빙하세요.
2022 빈티지
포도가 최적의 상태로 익어 신선함과 응축미가 완벽한 균형을 이루는 빈티지로, 구조감 있는 내추럴 와인을 좋아하시는 분께 좋습니다.
- 숙성 잠재력: 숙성 잠재력이 좋습니다. 생기와 복합적인 풍미를 지키려면 빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하세요.
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