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장 푸아야르 모르공 (Jean Foillard Morgon) 2021
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모르공 (Morgon)의 화강암 토양에서 탄생한 장 푸이야르 모르공 (Jean Foillard Morgon) 2021은 아름다운 팽팽함을 지닌 자연 가메 (Gamay)입니다. 붉은 과실 아로마와 분필 같은 미네랄리티가 생동감 있고 실키한 입맛과 어우러집니다. 지금 바로 즐기거나 5~8년 보관 가능하며, 그릴 요리와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
모르공 (Morgon)의 언덕에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 가메 (Gamay)가 보기 드문 진정성으로 표현됩니다.
- 테루아: 보졸레 (Beaujolais)의 모르공 (Morgon) 아펠라시옹의 화강암 및 편암 토양 – 가메 (Gamay) 품종을 위한 신선함과 미네랄리티의 보고.
- 양조: 자연적이고 미니멀리스트적인 접근 – 포도 전체 사용, 자연 발효, 불필요한 첨가물 없음.
도멘 장 푸이야르 모르공 (Domaine Jean Foillard Morgon) 2021 와인 테이스팅 노트
외관: 생동감 있는 빛 반사를 지닌 레드 색상의 로브로, 실키하고 빛나는 질감을 띱니다.
향: 그리오트 체리와 신선한 라즈베리의 아로마에 이어 모란의 터치와 은은한 분필 같은 염분이 느껴집니다.
입안에서: 팽팽한 산도와 실키한 타닌이 받쳐주는 정교한 어택으로, 미네랄하고 지속적인 피니시로 이어집니다.
중간 크기의 레드 와인 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
빈티지 2021
신선함과 숙성도가 우아하게 만나는 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 5~8년, 서늘한 장소에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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