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마르트 앙리 알록스 코르통 1등급 레 푸르니에르 (Marthe Henry Aloxe Corton 1er cru Les Fournières) 2022
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마르트 앙리 알록스 코르통 1er 크뤼 레 푸르니에르 (Marthe Henry Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières) 2022, 부르고뉴 (Bourgogne)의 석회질 토양에서 탄생. 무첨가로 18개월 오크통 숙성한 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 비단결 같은 질감, 생동감 있는 신선함, 염분이 느껴지는 피니시를 선사합니다. 마그레 드 카나르나 버섯 요리와 완벽하게 어울리며, 셀러에서 10년 숙성이 가능합니다.
열정적인 전환에서 탄생한 이 가족 메종은 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산과 자연주의적 헌신의 조화를 구현합니다. 뫼르소 (Meursault)에 뿌리를 둔 도멘은 조용한 엄격함으로 포도나무를 경작하며, 모든 행동이 테루아를 존중합니다.
– 테루아: 알록스 코르통 (Aloxe-Corton)의 언덕은 석회 점토질 토양과 분필 같은 하층토가 특징으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 팽팽한 우아함을 부여합니다.
– 양조 방식: 인위적 처리 없이 – 수작업 수확, 포도송이 통째로 발효, 오크통 장기 숙성 – 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 드러냅니다.
눈으로 보기: 루비 빛 반짝임이 감도는 깊은 가넷 로브, 비단결 같고 빛나는 질감.
코로 맡기: 신선한 그리오트 체리와 야생 블랙베리 향에서 시작하여 제비꽃과 감초 향으로 발전하며, 은은한 염분과 분필 같은 터치가 받쳐줍니다.
입 안에서: 정밀한 어택, 벨벳 같은 타닌과 생동감 있는 산도, 석회질 미네랄리티가 길고 염분이 느껴지는 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 15~17°C로 서빙하여 그 긴장감을 한껏 살려보세요.
풍부한 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 농축미와 우아함 사이의 보기 드문 균형을 선사합니다.
– 숙성 잠재력: 진동을 피해 서늘하고 습한 셀러에서 10년 이상 보관하세요.
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