마르트 앙리 (Marthe Henry)

도멘 마르트 앙리(Domaine Marthe Henry) 와인: 최적의 가격으로 구매

부르고뉴 코트 드 본(Côte de Beaune)의 뫼르소(Meursault) 중심부에 위치한 도멘 마르트 앙리(Domaine Marthe Henry)는 부르고뉴 위대한 와인의 진수를 구현합니다. 열정적인 와인 메이커 마르트 앙리(Marthe Henry)가 운영하는 이 가족 와이너리는 테루아의 순수함, 신선함, 진정한 표현을 우선시하는 제한된 수제 생산으로 두각을 나타냅니다. 이 지역의 상징적인 아펠라시옹을 전문으로 하는 이 도멘은 유기농 또는 지속 가능한 농법으로 재배된 엄선된 포도로 만든 세련된 큐베 라인을 제공합니다. 

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Marthe Henry Boillot Pommard 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 (Pommard)

마르트 앙리 부아요 포마르 (Marthe Henry Boillot Pommard) 2018

€102.00 부가세 포함 병당
€85.00 부가세 제외
마르트 앙리 상트네 르 비에보 2020
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부르고뉴 (Bourgogne) | 상트네 (Santenay)

마르트 앙리 상트네 르 비에보 (Marthe Henry Santenay Le Bievaux) 2020

€54.00 부가세 포함 병당
€45.00 부가세 제외
마르트 앙리 부르고뉴 라 모나틴 2020 블랑
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

마르트 앙리 부르고뉴 라 모나틴 (Marthe Henry Bourgogne La Monatine) 2020 화이트

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
마르트 앙리 오트 코트 드 본 2022 화이트
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부르고뉴 (Bourgogne) | 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)

마르트 앙리 오뤼 코트 드 본 (Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune) 2022 블랑

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
마르트 앙리 부르고뉴 라 모나틴 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

마르트 앙리 부르고뉴 라 모나틴 (Marthe Henry Bourgogne La Monatine) 2022

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
마르트 앙리 몽타니 2022 화이트
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부르고뉴 (Bourgogne) | 몽타니 (Montagny)

마르트 앙리 몽타니 (Marthe Henry Montagny) 2022 화이트

€39.60 부가세 포함 병당
€33.00 부가세 제외
마르트 앙리 상트네 르 비에보 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 상트네 (Santenay)

마르트 앙리 상트네 르 비에보 (Marthe Henry Santenay Le Biévaux) 2022

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외
마르트 앙리 부르고뉴 생 마르탱 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

마르트 앙리 부르고뉴 생 마르탱 (Marthe Henry Bourgogne Saint Martin) 2022

€33.60 부가세 포함 병당
€28.00 부가세 제외
마르트 앙리 사비니 레 본 레 게토트 2022
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부르고뉴 (Bourgogne) | 사비니 레 본 (Savigny Les Beaune)

마르트 앙리 사비니 레 본 레 게토트 (Marthe Henry Savigny Les Beaune Les Guettotes) 2022

€48.00 부가세 포함 병당
€40.00 부가세 제외

도멘 마르트 앙리의 역사

도멘 마르트 앙리의 역사는 결단력과 열정으로 가득 찬 가족의 뿌리로의 회귀 이야기입니다. 2004년에 50년 이상 자신의 떼루아에 헌신한 후 세상을 떠난 뫼르소의 위대한 포도 재배자 피에르 부아요의 손녀인 마르트 앙리는 파리에서 저널리스트로 처음 직업 생활을 했음에도 불구하고 이 유산에 젖어 자랐습니다. 2013년 그녀는 모든 것을 포기하고 할머니와 함께 뫼르소에 정착하기로 결정하고, 도멘 장-노엘 가냐르에서 인턴십으로 본의 CFPPA에서 교육을 받은 후 도멘 루주오와 장-이브 드베베이에서 포도밭 일꾼으로 일했습니다. 2017년 그녀는 자신의 비전을 공유하는 포도 재배자 친구들로부터 포도를 선택하며 단 12피스로 마이크로 네고스를 시작했습니다. 오늘날 도멘은 역사적인 가족 셀러에서 연간 20,000~30,000병을 생산합니다. 2023년부터 마르트는 가족 포도밭의 일부를 양조하는 기쁨을 누리며, 뫼르소에서 자신의 와인을 병입한 최초의 사람 중 한 명인 조부의 선구적인 정신을 이어가고 있습니다. 이 독특한 궤적은 마르트 앙리의 와인을 살아있는 유산과 단호하게 현대적인 비전의 결실로 만듭니다.

도멘 마르트 앙리의 떼루아와 포도밭

도멘 마르트 앙리의 떼루아는 코트 드 본의 점토-석회암 토양에서 오트-코트의 더 높은 구획까지 부르고뉴의 가장 아름다운 클리마에 걸쳐 있습니다. 마르트는 신뢰할 수 있는 파트너들에 의해 유기농 또는 합리적인 농업으로 재배된 포도를 엄격하게 선택합니다: 뫼르소(유명한 클리마 Sous la Velle 포함), 상트네 르 비에보, 포마르 레 비뇨, 알록스-코르통 1er Cru 레 푸르니에르, 몽타니 또는 오트 코트 드 본의 구획. 종종 1970년대 이전에 심어진 이 포도나무들은 이상적인 노출과 와인에 미네랄감, 긴장감, 깊이를 부여하는 미기후의 혜택을 받습니다. 뫼르소 샤름이나 볼네 상트노-뒤-밀리외와 같은 가족 구획으로의 점진적인 복귀는 각 큐베의 특성과 독특함을 더욱 강화합니다. 뫼르소와 그 주변의 독특한 떼루아와의 이 친밀한 연결은 도멘 마르트 앙리의 와인이 위대한 부르고뉴 떼루아의 신선함, 복잡성, 섬세함을 완전히 표현할 수 있게 합니다.

도멘 마르트 앙리의 양조

도멘 마르트 앙리의 양조는 인위적인 요소 없이 과일과 떼루아를 승화시키는 것을 목표로 하는 미니멀리스트적이고 존중하는 접근법에 기반합니다. 수확은 수작업으로 이루어지고, 발효는 (주로 중립적인) 오크통에서 토착 효모로 진행되며, 숙성은 과도한 디켄팅 없이 최소 18개월 연장됩니다. 화이트는 부드럽게 압착되고 생동감과 아로마 순도를 보존하기 위해 미세 앙금 위에서 숙성됩니다; 일부 큐베는 공정 중 첨가 유황 없이 제조되며, 약간의 첨가는 병입 시에만 이루어집니다. 레드는 부드러운 침용과 가벼운 펌프 오버로 전체 송이 양조의 혜택을 받아 섬세한 추출과 실크 같은 타닌을 얻습니다. 청징되거나 여과되지 않은 마르트 앙리의 와인은 활기찬 에너지, 아름다운 자연 산도, 탁월한 마시기 좋음을 드러냅니다. 이 장인적이고 자연적인 양조는 각 병을 빈티지와 떼루아의 충실한 반영으로 만들어 정통적이고 생동감 있는 부르고뉴 와인 애호가에게 완벽합니다.

도멘 마르트 앙리의 큐베

도멘 마르트 앙리의 큐베 라인은 일상적인 축제에서 위대한 숙성 와인까지 아름다운 다양성을 제공하며, 모두 하우스의 우아하고 순수한 서명이 담겨 있습니다.

부르고뉴 라 모나틴(화이트): 신선한 감귤류, 흰 꽃, 아몬드 터치의 향이 있는 활기차고 미네랄한 입문 와인. 입맛에서는 생생한 긴장감과 식전주 및 생선과 이상적인 동반자가 되는 염도 피니시.

부르고뉴 샤르도네 무첨가 아황산염(화이트): 부르고뉴 화이트의 순수주의 버전으로, 과일(청사과, 배, 레몬)이 넘치고 수정처럼 순수하며 청량한 신선함. 내추럴하고 가벼운 와인을 찾는 이들에게 완벽합니다.

오트 코트 드 본 샤르도네(화이트): 더 구조감 있으며, 흰 과육 과일의 아로마, 아름다운 풍만함, 상쾌한 산도. 접근하기 쉽고 다용도이며, 훌륭한 가성비의 와인.

몽타니(화이트): 풍부하고 표현력이 있으며, 열대 과일과 가벼운 브리오슈의 향. 입맛의 힘은 아름다운 미네랄 신선함으로 균형을 이루며, 소스를 곁들인 가금류나 숙성 치즈와 이상적입니다.

오트 코트 드 본 피노 누아(레드): 과일 향이 나고 마시기 쉬우며, 체리, 라즈베리, 스파이스 터치의 향. 부드러운 타닌과 즙이 많은 피니시: 친근한 레드.

상트네 르 비에보(레드): 더 집중되어 있으며, 블랙 프루츠, 숲 바닥, 아름다운 구조의 아로마. 몇 년의 숙성 후 복잡성을 얻는 우아한 와인.

포마르 레 비뇨(레드): 섬세한 타닌과 블랙베리, 감초, 촉촉한 흙의 향이 있는 구조감 있고 세련된 와인. 포마르 떼루아의 모든 고귀함을 표현하는 개성 있는 큐베.

알록스-코르통 1er Cru 레 푸르니에르(레드): 위대한 숙성 와인으로, 강력하고 복잡하며, 블랙 체리, 바이올렛, 부드러운 스파이스의 아로마. 입맛에서의 깊이와 길이는 코트 드 본의 1er Cru 중 참조가 되게 합니다.

포마르 1er Cru(레드): 더욱 강렬하며, 밀도 있는 물질감, 실크 같은 타닌, 가죽과 트러플을 향한 진화하는 부케. 특별한 순간을 위한 예외적인 와인.

뫼르소 수 라 벨(화이트): 도멘의 시그니처 큐베로, 미네랄하고 긴장감 있으며, 헤이즐넛, 신선한 버터, 설탕에 절인 감귤류의 아로마. 뫼르소 떼루아의 모든 위대함을 드러내는 풍부하고 염도가 높은 입맛.

언론 속 저희

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