마르트 앙리 포마르 프리미에 크뤼 (Marthe Henry Pommard 프리미에 크뤼) 2022
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마르트 앙리 포마르 1er Cru (Marthe Henry Pommard 1er Cru) 2022, 포마르 (Pommard)의 점토-석회질 구릉지에서 생산됩니다. 18개월간 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 체리와 향신료 향을 드러냅니다. 입 안에서는 팽팽하고 실크 같으며 미네랄한 풍미가 느껴집니다. 5~8년 보관에 적합하며, 붉은 육류 및 찜 요리와 잘 어울립니다.
코트 드 본 (Côte de Beaune)의 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 테루아르에 대한 존중이 모든 작업을 이끌어 갑니다.
- 테루아르 : 포마르 (Pommard) 프리미에 크뤼의 점토-석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 피노 누아 (Pinot Noir)에 이상적인 일조 방향이 특징입니다.
- 양조 방식 : 수작업으로 수확하며, 첨가물 없이 18개월간 오크통에서 숙성하여 정밀하고 생동감 있는 와인을 만듭니다.
눈으로 : 실크 같은 광택을 지닌 깊은 가넷 빛 로브로, 우아한 밀도를 자랑합니다.
코에서 : 그리오트 체리와 야생 블랙베리의 신선함이 제비꽃과 감초 향으로 이어지며, 염분과 분필 같은 뉘앙스가 이를 돋보이게 합니다.
입 안에서 : 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 산도와 섬세한 타닌이 팽팽한 미네랄리티와 함께 길고 긴 피니시로 이어지며, 언더우드 향과 달콤한 향신료 아로마가 특징입니다.
부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 제공하여 와인의 복합성을 충분히 발휘하십시오.
과일의 성숙도와 위대한 포마르 (Pommard)의 특징인 미네랄 신선함이 조화를 이루는, 햇살이 가득하고 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 보관 잠재력 : 빛을 피해 서늘하고 습한 셀러에서 8~12년 보관하시기 바랍니다.
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