마스 쥘리앙 블랑 드 레쟁 블랑 (Mas Jullien Blanc de Raisins blancs) 2023 블랑
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IGP 페이 데로 (IGP Pays d’Hérault)의 드라이 화이트 와인 마스 줄리앙 블랑 (Mas Jullien Blanc) 2023은 종키에르의 석회질 언덕에서 생산됩니다. 카리냥 블랑과 슈냉을 블렌딩해 오래된 대형 오크통에서 숙성했으며, 흰 과일과 꽃 향이 매력적입니다. 입안에서는 비단결 같은 질감과 미네랄감이 느껴지고 여운에는 생기가 감돕니다. 가리비나 양젖 치즈와 잘 어울립니다.
종키에르 언덕에 뿌리내린 가족 경영 와이너리 마스 줄리앙 (Mas Jullien)은 1985년부터 진정성 있고 생동감 넘치는 랑그도크 와인을 향한 높은 기준을 지켜 왔습니다.
- 테루아: 에로 언덕의 석회질 자갈과 점토·석회질 돌무더기 토양에서 미네랄감이 뚜렷하게 표현됩니다.
- 양조: 손수확한 포도를 토착 효모로 발효하고 오래된 대형 오크통에서 숙성해 과실의 순수함과 테루아의 긴장감을 지켜냅니다.
마스 줄리앙 블랑 드 레쟁 블랑 (Mas Jullien Blanc de Raisins blancs) 2023 와인 시음 노트
색 – 황금빛이 감도는 옅은 노란색으로, 수정처럼 맑고 비단결 같은 질감에서 이미 선명한 풍미가 예고됩니다.
향 – 포도밭 복숭아와 윌리엄스 배 향이 흰 꽃과 보리수꽃의 꽃향기로 피어납니다. 설탕에 졸인 감귤과 짭짤한 느낌이 더해지고, 신선한 아몬드 향이 깊이를 보탭니다.
맛 – 풍성하면서도 백악질 미네랄감이 팽팽한 긴장감을 더합니다. 모과, 쌉싸름한 오렌지 껍질, 아카시아 꿀의 풍미가 생동감 있는 산미와 함께 어우러지며, 인상적으로 길고 짭짤한 여운을 남깁니다.
다채로운 뉘앙스를 느끼려면 9~11°C에서 부르고뉴 스타일의 화이트 와인 잔에 따라 즐기세요.
2023 빈티지
지중해의 신선함과 균형 잡힌 숙성미가 어우러져 풍성하면서도 곧은 성격의 와인을 선사하는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년. 빛이 들지 않는 서늘한 저장고(12~14°C)에 보관하세요.
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