마스 줄리앙 (Mas Jullien) 2021 블랑
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테라스 뒤 라르작(Terrasses du Larzac)에서 생산한 마스 쥘리앙 2021 화이트(Mas Jullien 2021 blanc)는 석회질 토양에서 자란 카리냥 블랑, 슈냉, 그르나슈 블랑, 루산, 클레레트를 블렌딩했습니다. 중간 크기의 오크통에서 숙성해 아몬드와 레몬 향, 미네랄감이 느껴지는 입안의 풍미와 비단 같은 질감을 선보입니다. 지중해식 생선 요리나 치즈와 잘 어울리며, 이 드라이 화이트 와인은 10년 넘게 우아하게 숙성됩니다.
테라스 뒤 라르작(Terrasses du Larzac)을 대표하는 도멘인 마스 쥘리앙(Mas Jullien)은 1985년부터 뛰어난 테루아에 대한 높은 기준을 지켜 왔습니다. 각 와인은 석회질 토양의 순수함과 지중해 품종의 우아함을 드러냅니다. - 테루아: 에로강과 테라스 뒤 라르작(Terrasses du Larzac)의 고지대 사이에 펼쳐진 석회질 자갈과 충적 자갈 토양이 와인에 독특한 미네랄감과 드문 긴장감을 부여합니다. - 양조: 자연적인 균형을 존중하며 중간 크기의 오크통과 풍드르에서 숙성해 정교하면서도 깊이 있는 와인을 만듭니다.
마스 쥘리앙(Mas Jullien) 2021 화이트 와인 테이스팅 노트
외관: 황금빛이 감도는 옅은 노란색으로, 수정처럼 맑으며 비단 같은 질감과 기대감을 주는 농밀함이 엿보입니다.
향: 레몬 꽃과 신선한 아몬드 페이스트 향에 잘 익은 핵과일 향과 은은한 짭짤함이 이어집니다.
입안에서는 백악질의 산미와 오래가는 미네랄감이 이끄는 생동감 있고 긴장감 있는 첫맛에 이어, 우아함과 깊이가 어우러진 길고 짭짤한 여운이 남습니다.
복합적인 풍미를 한층 살릴 수 있도록 10~12°C에서 부르고뉴형 화이트 와인 잔에 따라 드십시오.
2021년 빈티지
석회질 토양의 긴장감이 드물 만큼 정교하게 표현되는, 산뜻한 미네랄감과 균형 잡힌 구조가 돋보이는 빈티지입니다. - 보관 잠재력: 10년 이상이며, 온도가 일정하고 빛이 들지 않는 최적의 환경에 보관하십시오.
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