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무종 르루 랭캉데상 로제 드 세녜 그랑 크뤼 브뤼 (Mouzon Leroux l'Incandescent Rosé de Saignée Grand Cru Brut)
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무종 르루 랭캉데상 로제 드 세녜 그랑 크뤼 브뤼 (Mouzon Leroux l'Incandescent Rosé de Saignée Grand Cru Brut)
무종 르루 랭캉데상 로제 드 세녜 그랑 크뤼 브뤼 (Mouzon Leroux L'Incandescent Rosé de Saignée Grand Cru Brut)를 만나보세요. 1776년부터 랭스 산 (Montagne de Reims)의 베르지 (Verzy)에 자리 잡은 무종-르루 (Maison Mouzon-Leroux)의 명품 퀴베입니다. 2008년부터 바이오다이나믹 인증을 받은 이 가족 도멘은 그랑 크뤼 테루아르에서 8헥타르의 포도밭을 경작하며, 자연을 승화시켜 뛰어난 샴페인을 선보입니다.
이 엑스트라 브뤼 세녜 로제는 1.5g/l의 가벼운 도사주로, 놀라운 신선함과 순수함을 드러냅니다. 2017년 빈티지의 피노 누아 100%로 만들어지며, 22시간의 마세라시옹을 거치고, 25%는 오크 배럴, 75%는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효된 후 복합성을 높이기 위해 28개월간 리 숙성을 거칩니다.
눈으로 보면, 빛나는 로제 빛 색상이 섬세한 기포로 반짝입니다. 코에서는 라즈베리, 자두, 오렌지 껍질의 아로마가 시나몬의 스파이시한 노트와 어우러집니다. 입에서는 와인 같은 질감, 우아한 페놀 구조감, 붉은 과일과 미네랄리티가 어우러진 생동감 있는 피니시를 선사합니다. 생선 요리나 베리 디저트와 이상적으로 어울리는 이 샴페인은 무종-르루 (Mouzon-Leroux)의 장인 정신과 우아함을 구현합니다.
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