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Proveniente dal lieu-dit Au Bas de Combe, questo Nuits-Saint-Georges 2020 del Domaine Georges Mugneret-Gibourg è un Pinot Noir elegante. Aromi di frutti rossi e spezie, tocco minerale. Bocca vivace e setosa. Perfetto per 5-8 anni di invecchiamento, esalta carni e formaggi.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familiare radicato nel cuore della Côte de Nuits, dove l'esigenza e la tradizione plasmano vini di rara eleganza.
- Terroir: appezzamenti preziosi a Nuits-Saint-Georges, su suoli argillo-calcarei, dove il Pinot Noir esprime tutta la sua mineralità e la sua profondità.
- Vinificazione: un approccio rispettoso, che unisce precisione tecnica e pazienza, per cuvée al tempo stesso tese e setose.


Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020

All'occhio: una veste rosso granato dai riflessi densi, di una texture vellutata e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e mora si intrecciano a note di violetta e liquirizia, arricchiti da un tocco gessoso e un accenno di sottobosco.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sorretto da un'acidità elegante e tannini setosi, che lasciano spazio a un finale minerale e persistente.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.


Annata 2020

Un'annata segnata da una maturità armoniosa, dove freschezza e concentrazione si equilibrano con precisione.
- Potenziale di invecchiamento: da assaporare fino al 2030, e oltre, in condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).

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