Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2020
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Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Au Bas de Combe 2020

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Procedente del lugar conocido como Au Bas de Combe, este Nuits-Saint-Georges 2020 del Domaine Georges Mugneret-Gibourg es un Pinot Noir elegante. Aromas de frutos rojos y especias, toque mineral. Boca viva y sedosa. Perfecto para una guarda de 5 a 8 años, sublima carnes y quesos.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde la exigencia y la tradición dan forma a vinos de una elegancia poco común.
- Terruño: Parcelas preciosas en Nuits-Saint-Georges, sobre suelos arcillo-calcáreos, donde el Pinot Noir expresa toda su mineralidad y su profundidad.
- Vinificación: Un enfoque respetuoso, que combina precisión técnica y paciencia, para obtener cuvées a la vez tensas y sedosas.


Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe 2020

A la vista: Una capa rojo granate de reflejos densos, de textura aterciopelada y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra y mora se entrelazan con notas de violeta y regaliz, realzados por un toque yesoso y una punta de sotobosque.
En boca: Un ataque vivo y preciso, sustentado por una acidez elegante y taninos sedosos, que dan paso a un final mineral y persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.


Cosecha 2020

Una cosecha marcada por una madurez armoniosa, donde la frescura y la concentración se equilibran con precisión.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2030, o incluso más allá, en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, protegido de la luz).

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