뮈니에르 지부르 뉘 생 조르주 (Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges) 1er 크뤼 레 쉐뇨 (Les Chaignots) 2000
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도멘 조르주 뮈네레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg)의 뉘-생-조르주 1er Cru 레 셰뇨 (Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots) 2000은 뉘-드-뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양을 표현합니다. 붉은 과실과 스파이스 아로마를 지닌 이 피노 누아는 입안에서 실키함과 미네랄리티를 조화롭게 보여줍니다. 오리나 수렵육과 완벽하게 어울리며, 지금 바로 즐길 수 있습니다.
보스-로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산을 엄격함과 열정으로 이어가고 있습니다.
- 테루아르: 위대한 피노 누아의 요람인 뉘-드-뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 토양이 미네랄한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통적인 방식으로, 품종의 순수하고 정확한 표현을 위해 오크통에서 숙성합니다.
도멘 조르주 뮈네레-지부르 (Domaine Georges Mugneret-Gibourg) 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 1er Cru 레 셰뇨 (Les Chaignots) 2000 테이스팅 노트
눈으로: 실크처럼 조밀하고 수정처럼 맑은 가넷 로브에 테라코타빛 반사가 감돕니다.
코에서: 블랙 체리와 야생 블랙베리의 아로마가 언더그로스, 감초, 그리고 이 아펠라시옹의 백악질 토양을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스로 이어집니다.
입에서: 벨벳 같은 질감, 녹아들지만 존재감 있는 타닌, 백악질 미네랄리티를 이끄는 생동감 있는 산도와 달콤한 스파이스가 두드러지는 긴 피니시가 느껴집니다.
서비스 온도: 14-16°C – 복합미를 드러내기 위해 부르고뉴 글라스를 사용하십시오.
2000 빈티지
포도의 완숙도가 힘과 섬세함을 조화롭게 이루어낸 풍요로운 빈티지로, 뉘-드-뉘 (Côte de Nuits) 위대한 와인의 전형을 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 지금 마시거나 최적의 조건(서늘하고 습한 셀러)에서 2028년까지 보관 가능합니다.
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