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Borgoña
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2000
125729
Tinto
75cl
87-89/100
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Este Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2000 de Domaine Georges Mugneret-Gibourg expresa los suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Nuits. Este Pinot Noir, con aromas de frutos rojos y especias, combina sedosidad y mineralidad en boca. Perfecto con pato o caza, está listo para degustar.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Una bodega familiar arraigada en Vosne-Romanée, donde el legado borgoñón se transmite con rigor y pasión.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de grandes vinos de Pinot Noir, que dan forma a vinos de elegancia mineral.
- Vinificación: métodos tradicionales y crianza en barrica para una expresión pura y precisa de la variedad.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2000
A la vista: color granate con reflejos teja, densidad sedosa y limpidez cristalina.
En nariz: aromas de cereza negra y mora silvestre que evolucionan hacia notas de sotobosque, regaliz y un toque salino que recuerda los suelos calcáreos de la denominación.
En boca: textura aterciopelada, taninos integrados pero presentes y una acidez viva que sostiene una mineralidad calcárea y un final largo marcado por especias dulces.
Temperatura de servicio: 14-16 °C – Copa de Borgoña para revelar su complejidad.
Anada 2000
Una anada generosa en la que la madurez de las uvas ha permitido aunar potencia y finura, como es propio de los grandes vinos de la Côte de Nuits.
- Potencial de guarda: puede beberse ahora o conservarse hasta 2028 en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
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Una bodega familiar arraigada en Vosne-Romanée, donde el legado borgoñón se transmite con rigor y pasión.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de grandes vinos de Pinot Noir, que dan forma a vinos de elegancia mineral.
- Vinificación: métodos tradicionales y crianza en barrica para una expresión pura y precisa de la variedad.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2000
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En nariz: aromas de cereza negra y mora silvestre que evolucionan hacia notas de sotobosque, regaliz y un toque salino que recuerda los suelos calcáreos de la denominación.
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Temperatura de servicio: 14-16 °C – Copa de Borgoña para revelar su complejidad.
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