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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2000
125729
Rouge
75cl
87-89/100
100% des vins
proposés en stock
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Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2000 du Domaine Georges Mugneret-Gibourg exprime les sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir, aux arômes de fruits rouges et d’épices, allie soyeux et minéralité en bouche. Parfait avec le canard ou le gibier, il est prêt à être dégusté.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré à Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet avec rigueur et passion.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des grands Pinot Noir, façonnant des vins d’une élégance minérale.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts pour une expression pure et précise du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2000
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une limpidité cristalline.
Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage, évoluant vers des notes de sous-bois, de réglisse et une touche saline rappelant les sols crayeux de l’appellation.
En bouche : Texture veloutée, tanins fondus mais présents, une acidité vive qui porte une minéralité crayeuse et une finale longue, marquée par des épices douces.
Température de service : 14-16°C – Verre à Bourgogne pour révéler sa complexité.
Millésime 2000
Un millésime généreux, où la maturité des raisins a permis d’allier puissance et finesse, typique des grands vins de la Côte de Nuits.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver jusqu’en 2028, dans des conditions optimales (cave fraîche et humide).
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Un domaine familial ancré à Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet avec rigueur et passion.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des grands Pinot Noir, façonnant des vins d’une élégance minérale.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts pour une expression pure et précise du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2000
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une limpidité cristalline.
Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage, évoluant vers des notes de sous-bois, de réglisse et une touche saline rappelant les sols crayeux de l’appellation.
En bouche : Texture veloutée, tanins fondus mais présents, une acidité vive qui porte une minéralité crayeuse et une finale longue, marquée par des épices douces.
Température de service : 14-16°C – Verre à Bourgogne pour révéler sa complexité.
Millésime 2000
Un millésime généreux, où la maturité des raisins a permis d’allier puissance et finesse, typique des grands vins de la Côte de Nuits.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver jusqu’en 2028, dans des conditions optimales (cave fraîche et humide).
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