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메종 피에르 오베르누아 (Maison Pierre Overnoy)의 샤르도네 2006 아르부아-퓌피앵 (Arbois-Pupillin)은 쥐라의 석회질 언덕에서 태어난 희귀 화이트 와인입니다. 자연주의 방식으로 양조해 백악질 미네랄감, 흰 과일 향, 비단결 같은 질감이 어우러집니다. 숙성용으로 좋으며 구운 랍스터나 지역 치즈의 풍미를 살려줍니다.
메종 피에르 오베르누아 (Maison Pierre Overnoy)
아르부아-퓌피앵 (Arbois-Pupillin)에 뿌리내린 쥐라의 대표적인 와이너리로, 가족의 포도 재배 유산과 자연주의 철학을 이어 갑니다.
- 테루아: 쥐라 특유의 테루아가 빚어낸 아르부아-퓌피앵 (Arbois-Pupillin) 포도밭은 샤르도네와 사바냥의 요람입니다.
- 양조: 개입을 최소화하는 자연주의 방식으로 과일의 순수함과 품종 본연의 특성을 살립니다.
아르부아-퓌피앵 (Arbois-Pupillin)에 뿌리내린 쥐라의 대표적인 와이너리로, 가족의 포도 재배 유산과 자연주의 철학을 이어 갑니다.
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- 양조: 개입을 최소화하는 자연주의 방식으로 과일의 순수함과 품종 본연의 특성을 살립니다.
메종 피에르 오베르누아 아르부아 퓌피앵 (Maison Pierre Overnoy Arbois Pupillin) 샤르도네 2006 와인 테이스팅 노트
색: 빛나는 색상에 비단결 같은 질감과 수정처럼 맑은 투명함이 돋보입니다.
향: 잘 익은 흰 과일과 섬세한 꽃향, 쥐라 특유의 은은한 짠맛을 떠올리게 하는 신선한 미네랄 향이 느껴집니다.
맛: 우아한 긴장감, 생생한 산미, 백악질 미네랄감이 오래 이어지며 매우 순수한 여운으로 마무리됩니다.
복합미를 온전히 느끼려면 시원한 온도에서 화이트 와인 잔에 서빙하십시오.
2006년 빈티지
쥐라의 훌륭한 샤르도네답게 신선함과 복합미가 돋보이는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 숙성 가능성이 있는 와인으로, 변화하는 풍미를 즐기려면 최적의 조건에서 보관하십시오.
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