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쥐라 (Jura)
| 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)
셀리에 생 브누아 아르부아 퓌피앙 샤르도네 라 마르세트 (Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay La Marcette) 2022
131417
화이트 (Blanc)
75cl
다른 빈티지
와인의 100%
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퓌피양의 이회토에서 탄생한 샤르도네 라 마르세트 2022는 셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît)의 와인으로, 감귤류와 흰 꽃 향에 미네랄 느낌이 더해집니다. 오래된 오크통에서 9개월 숙성해 생기 있고 짭짤한 맛을 선사합니다. 치즈나 생선과 잘 어울리며, 지금부터 5년 안에 즐기기 좋습니다.
셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît)
퓌피양에 뿌리내린 가족 경영 와이너리로, 4대에 걸쳐 인내심과 테루아에 대한 존중으로 쥐라 와인을 빚어왔습니다.
- 테루아: 해발 335m 아르부아퓌피양(Arbois-Pupillin)의 트라이아스기 이회토는 보기 드문 순수함을 지닌 샤르도네를 길러내는 미네랄 가득한 터전입니다.
- 양조: 포도송이를 통째로 압착하고 자연 발효한 뒤 오래된 오크통에서 숙성합니다. 품종 본연의 특성을 드러내는 수작업 방식입니다.
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- 양조: 포도송이를 통째로 압착하고 자연 발효한 뒤 오래된 오크통에서 숙성합니다. 품종 본연의 특성을 드러내는 수작업 방식입니다.
셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 아르부아퓌피양(Arbois Pupillin) 샤르도네 라 마르세트 2022 시음 노트
외관 – 수정처럼 맑은 옅은 금빛을 띱니다.
향 – 흰 꽃과 노란 과육의 과일(복숭아, 살구) 향이 신선한 아몬드와 부싯돌 향에 어우러집니다. 쥐라의 산들바람을 떠올리게 하는 짭짤한 느낌이 더해집니다.
입안에서 – 벨벳 같은 질감에 생생한 산미와 선명한 미네랄리티가 더해집니다. 신선함과 깊이가 어우러진 짭짤한 여운이 오래 이어집니다.
복합적인 풍미를 더욱 살릴 수 있도록 10~12°C로 맞춰 부르고뉴 스타일 화이트 와인 잔에 따라 서빙하세요.
2022 빈티지
균형 잡힌 포도 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 쥐라의 서늘한 밤이 샤르도네의 선명함과 순수함을 지켜주었습니다.
- 숙성 잠재력: 5~8년. 빛이 들지 않는 서늘한 곳(12~14°C)에 보관하세요.
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