셀리에 생 브누아 아르부아 퓌팽 샤르도네 쿠르브 레 (Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies) 2022
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퓌피양의 쿠르브 레 테루아에서 탄생한 셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 샤르도네 2022는 쥐라의 분필 같은 미네랄리티를 표현합니다. 고운 효모 찌꺼기 위에서 숙성해 흰 과일 풍미와 선명한 산미가 받쳐주는 짭짤한 여운을 선사합니다. 해산물과 잘 어울리며 2~3년 보관할 수 있습니다.
퓌피양에 뿌리내린 가족 경영 와이너리 셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît)는 4대에 걸쳐 쥐라의 와인 양조 전통을 이어가고 있습니다.
- 테루아: 아르부아퓌피양(Arbois-Pupillin) 아펠라시옹 중심부의 쿠르브 레(Courbes Raies) 구획에서 나며, 이곳의 토양은 매우 정교한 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 개입을 최소화한 방식과 고운 효모 찌꺼기 위에서의 숙성으로 샤르도네의 순수함을 드러냅니다.
셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 아르부아퓌피양(Arbois Pupillin) 샤르도네 쿠르브 레 2022 시음 노트
외관: 맑고 빛나는 빛깔에서 포도 품종의 신선함이 드러납니다.
향: 흰 과일 향에 쥐라의 산들바람을 연상시키는 은은한 짭짤함이 어우러지고, 뒤에서는 섬세한 미네랄 향이 느껴집니다.
입안에서: 풍성한 질감을 생생한 산미가 받쳐주며, 순수함과 우아함이 어우러진 짭짤한 여운이 오래 이어집니다.
화이트 와인에 적합한 온도로 맞춰 화이트 와인 잔에 따라 서빙하세요.
2022 빈티지
균형이 돋보이는 빈티지로, 샤르도네의 신선함이 매우 정교하게 표현됩니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건에서 보관하며 앞으로 몇 년간 즐기기 좋습니다.
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