셀리에 생 브누아 아르부아 퓌피랭 플루사르 코트 드 펠 (Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule) 2019
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햇살이 드는 푈의 경사지에서 탄생한 셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 아르부아퓌피양(Arbois-Pupillin) 플루사르 2019는 플루사르의 순수한 매력을 표현합니다. 신선함, 붉은 과일 풍미, 분필 같은 미네랄리티가 섬세하게 어우러집니다. 짭짤한 크레프나 흰 살코기와 잘 어울리며 2028년까지 보관할 수 있습니다.
퓌피양에 뿌리내린 가족 경영 와이너리로, 4대에 걸친 와인 생산자들이 인내심을 갖고 쥐라 와인의 전통을 이어왔습니다.
- 테루아: 아르부아퓌피양(Arbois-Pupillin) 아펠라시옹 중심부의 남향 푈(Feule) 구획에 자리한 포도밭으로, 신선함과 미네랄리티를 품은 곳입니다.
- 양조: 플루사르와 트루소의 순수한 특성을 드러내도록 부드럽고 세심한 방식으로 양조하며 아황산은 최소한으로 사용합니다.
셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 아르부아퓌피양(Arbois Pupillin) 플루사르 코트 드 푈 2019 시음 노트
외관: 밝고 빛나는 연한 붉은빛에 실키한 질감이 돋보입니다.
향: 야생 딸기와 신선한 라즈베리 향이 먼저 피어나고, 이어 새콤한 체리와 쥐라 토양을 떠올리게 하는 분필 같은 미네랄 향이 은은하게 느껴집니다.
입안에서: 생기 있고 정교한 맛으로, 가벼운 타닌과 섬세한 산미가 어우러집니다. 과일의 선명한 생동감이 받쳐주는 신선한 여운으로 이어집니다.
우아함을 온전히 느낄 수 있도록 16°C로 맞춰 중간 크기의 레드 와인 잔에 따라 서빙하세요.
2019 빈티지
포도가 알맞게 익은 빈티지로, 뛰어난 신선함과 풍부한 과일 풍미를 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 생동감과 균형을 유지할 수 있도록 최적의 조건에서 보관하세요.
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