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쥐라 (Jura)
| 아르부아 퓌피앵 (Arbois Pupillin)
셀리에 생 브누아 아르부아 퓌피앙 샤르도네 레 샤로 (Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay Les Charots) 2022
131418
화이트 (Blanc)
75cl
93/100
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퓌피양의 철분과 석회질 토양에서 탄생한 셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 아르부아퓌피양(Arbois Pupillin) 샤르도네 2022는 포도송이를 통째로 압착해 오크통에서 숙성합니다. 흰 과일과 감귤류 풍미, 분필 같은 미네랄리티가 돋보입니다. 신선하고 실키해 숙성 치즈나 흰 살코기와 잘 어울립니다. 보관 기간은 3~5년입니다.
셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît)
퓌피양 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 벤자맹 브누아가 테루아를 깊이 존중하며 빚은 내추럴 와인으로 쥐라의 정수를 보여줍니다.
- 테루아: 철분과 층을 이룬 석회질 토양이 특징인 퓌피양의 경사지가 와인에 독특한 미네랄리티와 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 포도송이를 통째로 압착하고 자연 발효한 뒤 오래된 오크통에서 숙성해 과일의 순수함과 해당 구획의 특성을 지킵니다.
셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 아르부아퓌피양(Arbois Pupillin) 샤르도네 레 샤로 2022 시음 노트
외관: 녹색 빛이 감도는 금빛으로, 실크처럼 매끄러운 맑음과 수정 같은 광채가 돋보입니다.
향: 산사나무 꽃, 아삭한 풋사과, 설탕에 절인 레몬 껍질 향에 바닷바람을 연상시키는 짭짤함과 은은한 부싯돌 향이 이어집니다.
입안에서: 부드러우면서도 선명한 질감을 생생한 산미와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주며, 짭짤한 여운이 길게 이어집니다.
복합적인 풍미가 온전히 드러나도록 10~12°C로 맞춰 부르고뉴 스타일 화이트 와인 잔에 따라 서빙하세요.
2022 빈티지
포도가 잘 익어 신선함과 농축미가 어우러진 빈티지로, 지금 즐기거나 세심하게 보관하기 좋습니다.
- 숙성 잠재력: 시간이 흐르며 변화하는 풍미를 즐길 수 있도록 최적의 조건에서 보관하세요.
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퓌피양 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 벤자맹 브누아가 테루아를 깊이 존중하며 빚은 내추럴 와인으로 쥐라의 정수를 보여줍니다.
- 테루아: 철분과 층을 이룬 석회질 토양이 특징인 퓌피양의 경사지가 와인에 독특한 미네랄리티와 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 포도송이를 통째로 압착하고 자연 발효한 뒤 오래된 오크통에서 숙성해 과일의 순수함과 해당 구획의 특성을 지킵니다.
셀리에 생 브누아(Cellier Saint Benoît) 아르부아퓌피양(Arbois Pupillin) 샤르도네 레 샤로 2022 시음 노트
외관: 녹색 빛이 감도는 금빛으로, 실크처럼 매끄러운 맑음과 수정 같은 광채가 돋보입니다.
향: 산사나무 꽃, 아삭한 풋사과, 설탕에 절인 레몬 껍질 향에 바닷바람을 연상시키는 짭짤함과 은은한 부싯돌 향이 이어집니다.
입안에서: 부드러우면서도 선명한 질감을 생생한 산미와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주며, 짭짤한 여운이 길게 이어집니다.
복합적인 풍미가 온전히 드러나도록 10~12°C로 맞춰 부르고뉴 스타일 화이트 와인 잔에 따라 서빙하세요.
2022 빈티지
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