티보 리제 벨레르 뉘 생 조르주 라 샤르모트 (Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges La Charmotte) 2019
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뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 점토-석회암 토양에서 탄생한 도멘 티보 리제-벨레르 (Domaine Thibault Liger-Belair)의 라 샤르모트 2019 (La Charmotte 2019)는 오크 배럴에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 붉은 과실, 스파이스, 미네랄리티가 어우러져 실크 같고 신선한 입맛을 선사합니다. 오리나 사냥감 요리와 완벽하게 어울리며 2035년까지 즐길 수 있습니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산과 끊임없는 정밀함의 추구가 어우러집니다.
- 테루아 : 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges)의 점토-석회암 및 이회토 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 인위적 조작 없이 피노 누아의 순수한 표현을 위한 전통적 방식, 오크 배럴 숙성.
도멘 티보 리제-벨레르 뉘-생-조르주 라 샤르모트 (Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges La Charmotte) 2019 와인 시음 노트
외관: 실크처럼 빛나는 질감의 루비 반사가 있는 깊은 가넷 빛 색상.
코: 블랙 체리, 신선한 바이올렛의 아로마에 이어 언더우드 노트와 테루아의 석회암 토양을 연상시키는 염미의 터치.
입안: 생동감 있고 정확한 첫인상, 실크 같은 타닌, 미네랄의 긴장감, 그리고 섬세한 염미가 받쳐주는 긴 피니시.
복잡미를 충분히 드러낼 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
과실의 성숙도가 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인 특유의 미네랄적 신선함과 조화를 이루는 균형의 빈티지.
- 숙성 잠재력 : 2035년까지 음용 가능, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 피해 보관.
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