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얀 뒤리외 레 프르미에 퐁 (Yann Durieux Les 1er Ponts) L20
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얀 뒤리외 레 프르미에 퐁 (Yann Durieux Les 1er Ponts)
부르고뉴의 오트 코트 드 뉘 지역 메상주에 위치한 얀 뒤리외 도메인은 자연스럽고 타협 없는 접근으로 유명한 포도 재배자 얀 뒤리외가 운영합니다. 프리외레 로슈 도메인에서 10년을 보낸 후, 그는 2010년에 르크뤼 데 상스를 설립하여 유기농 및 바이오다이나믹 방식으로 3헥타르를 경작합니다. 뱅 드 프랑스 아펠라시옹에 속하는 레 프르미에 퐁 L20 큐베는 본 로마네 근처의 구획에서 나온 피노 누아로 만들어집니다. 이 2020 밀레지메는 황이나 여과 없이 양조되며, 반탄산 침용과 중고 오크통 숙성에 기반합니다.
시음 시 이 스틸 와인은 밝은 루비 색상과 블랙베리, 제비꽃, 감초의 매혹적인 향을 드러내며 은은한 미네랄 뉘앙스가 있습니다. 입안에서는 우아한 질감, 부드러운 타닌, 생생한 산도를 제공하며 검은 과일과 은은한 스파이스 노트로 마무리됩니다. 코코뱅이나 야생 사냥감 테린과 이상적으로 어울리는 얀 뒤리외 레 프르미에 퐁 L20은 섬세함과 진정성으로 매혹합니다.
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