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Yann Durieux Les 1er Ponts L20
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Yann Durieux Les 1er Ponts
Il Domaine Yann Durieux, situato a Messanges nelle Hautes-Côtes de Nuits in Borgogna, è gestito da Yann Durieux, un viticoltore rinomato per il suo approccio naturale e senza compromessi. Dopo un decennio presso il domaine Prieuré-Roch, crea Recrue des Sens nel 2010, coltivando 3 ettari in biologico e biodinamico. La cuvée Les 1er Ponts L20, sotto la denominazione Vin de France, è elaborata da Pinot Noir proveniente da un appezzamento vicino a Vosne-Romanée. Questa annata 2020, vinificata senza solfiti né filtrazione, si basa su una macerazione semi-carbonica e un affinamento in botti usate.
All'assaggio, questo vino fermo presenta un colore rubino luminoso e un naso ammaliante di mora, violetta e liquirizia, con una sottile sfumatura minerale. Al palato, offre una texture elegante, tannini morbidi e una vivace acidità, concludendosi con note di frutti neri e spezie dolci. Ideale con il coq au vin o una terrina di selvaggina, lo Yann Durieux Les 1er Ponts L20 seduce per la sua finezza e autenticità.
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