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Yann Durieux Les 1er Ponts L20
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Yann Durieux Les 1er Ponts
Das domaine Yann Durieux, gelegen in Messanges in den Hautes-Côtes de Nuits in Bourgogne, wird von Yann Durieux geleitet, einem Winzer, der für seinen natürlichen und kompromisslosen Ansatz bekannt ist. Nach einem Jahrzehnt im domaine Prieuré-Roch gründete er 2010 Recrue des Sens und bewirtschaftet 3 Hektar in Bio- und biodynamischem Anbau. Die Cuvée Les 1er Ponts L20, unter der Appellation Vin de France, wird aus Pinot Noir einer Parzelle in der Nähe von Vosne-Romanée gewonnen. Dieser Jahrgang 2020, ohne Schwefel und ohne Filtration ausgebaut, basiert auf einer semi-karbonischen Maischestandzeit und einer Reife in gebrauchten Fässern.
Bei der Verkostung zeigt dieser stille Wein eine leuchtende Rubinfarbe und eine betörende Nase aus Brombeere, Veilchen und Lakritze mit einem subtilen mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet er eine elegante Textur, weiche Tannine und eine lebhafte Säure, die mit Aromen von schwarzen Früchten und sanften Gewürzen ausklingt. Ideal zu Coq au vin oder einer Wildterrine, besticht der Yann Durieux Les 1er Ponts L20 durch seine Finesse und Authentizität.
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