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Yann Durieux Les 1er Ponts L20
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Yann Durieux Les 1er Ponts
O domínio Yann Durieux, situado em Messanges nas Hautes-Côtes de Nuits na Borgonha, é dirigido por Yann Durieux, um viticultor renomado por sua abordagem natural e sem concessões. Após uma década no domínio Prieuré-Roch, ele cria Recrue des Sens em 2010, cultivando 3 hectares em orgânico e biodinâmica. A cuvée Les 1er Ponts L20, sob a denominação Vin de France, é elaborada a partir de Pinot Noir proveniente de uma parcela próxima a Vosne-Romanée. Esta safra 2020, vinificada sem enxofre nem filtração, repousa sobre uma maceração semi-carbônica e um envelhecimento em barris usados.
Na degustação, este vinho tranquilo apresenta uma cor rubi luminosa e um nariz envolvente de amora, violeta e alcaçuz, com uma nuance mineral sutil. Na boca, oferece uma textura elegante, taninos macios e uma acidez viva, finalizando com notas de frutas negras e especiarias doces. Ideal com um coq au vin ou uma terrine de caça, o Yann Durieux Les 1er Ponts L20 seduz por sua fineza e autenticidade.
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