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제롬 브르토도 오르나테 (Jérôme Bretaudeau Ornaté) MMXIX
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제롬 브르토도 오르나테 (Jérôme Bretaudeau Ornaté) 2019, 제티녜(Gétigné) 화강암 토양의 메를로 뀌베. 블랙커런트와 레드 프루트의 신선함, 부드러운 미감과 10개월 리 숙성 후 미네랄 피니시. 지금 바로 즐기거나 2034년까지 보관하기에 완벽하며, 육류 및 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
제티녜(Gétigné)의 화강암 토양에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 생역학 농법과 테루아르에 대한 존중이 보기 드문 순수함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아르: 뮈스카데 (Muscadet)의 모래, 실트, 화강암 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 우아한 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 자연 발효와 리(lies) 숙성을 통해 신선함과 복합미를 보존하는 최소 개입 방식.
제롬 브르토도 오르나테 (Jérôme Bretaudeau Ornaté) MMXIX 2019 와인 시음 노트
눈(시각): 비단결처럼 부드럽고 발광하는 질감의 가닛 빛 반사가 있는 깊은 루비 레드 색상.
향(코): 신선한 레드 프루트 – 블랙커런트, 레드커런트, 블랙베리 – 의 풍성한 부케에 부드러운 스파이스 노트와 화강암 테루아르의 특징인 은은한 짠내가 더해집니다.
입안(미감): 생동감 있는 산도와 백악질의 미네랄리티가 받쳐주는 부드럽고 감미로운 첫인상으로, 신선함과 스파이스가 어우러지는 길고 즙이 풍부한 피니시로 이어집니다.
아로마를 끌어올리기 위해 보르도 타입의 레드 와인 잔에 16-17°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
포도의 최적 숙성도가 특징인 빈티지로, 균형 잡히고 과실미 넘치며 아름다운 긴장감을 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 2034년까지 즐길 수 있으며, 서늘하고 빛을 차단한 환경에서 보관하십시오.
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