Tutti i vini della denominazione Côteaux du Layon della Loira
Côteaux du Layon, prestigiosa AOC della Valle della Loira (Anjou, Maine-et-Loire), produce vini bianchi semidolci e liquorosi a base di Chenin Blanc. Si estende su circa 1.400 ettari lungo il Layon, affluente della Loira, coprendo 27 comuni vicino ad Angers. Il suo terroir scistoso e argillo-calcareo, associato a un microclima favorevole alla muffa nobile (Botrytis cinerea), favorisce vini dolci d'eccezione. Con rese limitate a 25 hl/ha, i vini di Côteaux du Layon offrono un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e aromi di frutta candita, miele e fiori bianchi, ideali per un lungo invecchiamento. Le sotto-denominazioni Chaume e Quarts-de-Chaume ne aumentano ulteriormente il prestigio.