Anjou - Saumur

I vini dell'Anjou-Saumur: acquisto al miglior prezzo

Nel cuore della Valle della Loira, tra Angers e Saumur, il vigneto dell'Anjou-Saumur riunisce 27 denominazioni su circa 20.000 ettari, che ne fanno una delle aree vitivinicole più vaste e varie della regione. Vi dominano due vitigni. Lo chenin blanc dà vini bianchi secchi dalla spiccata tensione, vini amabili e grandi vini dolci da uve botritizzate. Il cabernet franc dà rossi fruttati, dal piacevole Saumur-Champigny alle cuvée dell'Anjou adatte all'invecchiamento. Si aggiungono rosati morbidi, dal Rosé d'Anjou al Cabernet d'Anjou, e spumanti dalle bollicine fini prodotti con metodo tradizionale nelle cantine scavate nel tufo. La cifra gustativa di questi vini si riassume in una parola: freschezza. Un'acidità naturale bilancia la maturità del frutto e conferisce alle migliori bottiglie una notevole capacità di invecchiamento.

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Loira | Côteaux de l'Aubance

Montgilet Côteaux de l'Aubance Tête de Cave Trié Sélection de Grains Nobles 1990

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux de l'Aubance

Montgilet Côteaux de l'Aubance Prestige Sélection 1989

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux de l'Aubance

Montgilet Côteaux de l'Aubance Cuvée Prestige Sélection de Grains Nobles 1989

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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Château de Fesles Bonnezeaux 2015 Jéroboam

132,00 € IVA inclusa a bottiglia
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123666
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Vittima del proprio successo
Loira | Bonnezeaux

René Renou Bonnezeaux Tri de Vendanges 1996

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Loira | Bonnezeaux

Château de Fesles Bonnezeaux 2015 Jéroboam 3L

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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87565
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Loira | Quarts de Chaume

Bellerive Quarts de Chaume 2005

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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133127
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Loira | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1990

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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Loira | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1995

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1996

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Loira | Quarts de Chaume

Pierre Bise Quarts de Chaume Grand Cru 2013 50cl

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Quarts de Chaume

Belargus Quarts de Chaume Rouères 2022 37,5cl

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2011 50cl

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2013 50cl

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Rochefort Les Rayelles 2005 50cl

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux du Layon

Jo Pithon Côteaux du Lyon Clos des Bois 1994 50cl - PROMO -5% !

45,60 € IVA inclusa a bottiglia 48,00 € IVA inclusa -5%
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Loira | Côteaux du Layon

Philippe Delesvaux Côteaux du Layon Selezione di Grani Nobili 1996 50cl

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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-4,5cm
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Loira | Côteaux du Layon

A. Jollet Côteaux du Layon 1960

192,00 € IVA inclusa a bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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Loira | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert Clos des Bonnes Blanches 1996 50cl

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Loira | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert Cuvée Prestige 1990

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux du Layon

Sablonnettes Côteaux du Layon La Bohème 2001 50cl

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux du Layon

Sablonnettes Côteaux du Layon Rablay Le Champ du Cygne 2001 50cl

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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Loira | Côteaux du Layon

Cady Côteaux du Layon Saint Aubin Cuvée Anatole Pierre 1990

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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Loira | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon 1991

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Cuvée Prestige 1993

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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Loira | Côteaux du Layon

Ogereau Côteaux du Layon Cuvée Prestige 1995

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Loira | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1995

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Vittima del proprio successo
Loira | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1996

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Chaume 1996

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Vino di Francia | Vino di Francia

L'Ours Bleu Blanc de Noirs Petit Insolent 2024

12,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Anjou

Juchepie Anjou Le Rubis 2020

19,20 € IVA inclusa a bottiglia
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Laffourcade Savennières Sec Clos de la Royauté 2018
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Loira | Savennières

Laffourcade Savennières Sec Clos de la Royauté 2018

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Anjou

Thibaud Boudignon Anjou 2020 bianco Magnum

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine du 7 Anjou Plume 2022

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Loira | Anjou

Domaine du 7 Anjou Plume 2022

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Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 bianco

24,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Loira | Anjou

Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2022 Rosso

22,00 € IVA inclusa a bottiglia
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108072
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Loira | Anjou

Amirault Anjou La Ferme des Fontaines 2023 Bianco

24,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Anjou

Domaine des Grouas Anjou Clos du Giron 2022

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Anjou

Domaine des Grouas Anjou Les Bergeons 2022

21,60 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Grouas Anjou Les Onglés 2022

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Anjou

Bois Brinçon Anjou Le Clos des Cosses 2022 bianco

19,20 € IVA inclusa a bottiglia
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Terra Vita Vinum Anjou Pavillon 2021 Bianco

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Anjou

Pierre Ménard Anjou Clos des Mailles 2023

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Loira | Anjou

Pierre Ménard Anjou La Varenne de Chanzé 2023

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Belargus Anjou 2023 Blanc Magnum

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Belargus Anjou Quarts 2022

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Belargus Anjou Ronceray 2023

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Belargus Anjou Ronceray 2023 Magnum

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Belargus Anjou Veau 2022

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Loira | Anjou

Eric Morgat Anjou Litus 2012

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Dove si trova il vigneto dell'Anjou-Saumur?

Il vigneto dell'Anjou-Saumur occupa la parte centrale della valle della Loira, soprattutto nel Maine-et-Loire, con alcune propaggini nelle Deux-Sèvres e nella Vienne. Si sviluppa attorno ad Angers a ovest e a Saumur a est, lungo la Loira e i suoi affluenti, il Layon, l'Aubance e il Thouet. Savennières, a sud-ovest di Angers, è una delle rare denominazioni situate sulla riva destra del fiume. Rochefort-sur-Loire, Beaulieu-sur-Layon, Rablay-sur-Layon, Brissac, Le Puy-Notre-Dame, Chacé e Varrains punteggiano questo territorio. A ovest confina con il vigneto della zona di Nantes. A est, la Touraine di Chinon e Bourgueil prolunga il regno del cabernet franc.

Storia del vigneto dell'Anjou-Saumur

La viticoltura angioina si è sviluppata nel Medioevo grazie alle abbazie e ai conti d'Angiò. Nel 1154, l'ascesa al trono d'Inghilterra di Enrico II Plantageneto apre ai vini d'Anjou il mercato inglese. I monaci cistercensi avevano piantato la Coulée de Serrant già nel 1130, e Saumur diventa in seguito un vivace centro di commercio del vino. Più tardi, i mercanti olandesi contribuiscono alla fama dei vini dolci del Layon. Dopo la fillossera, la ricostruzione passa attraverso le denominazioni. L'AOC Anjou viene riconosciuta il 14 novembre 1936. Seguono Savennières nel 1952, Quarts de Chaume nel 1954, Saumur-Champigny e il rosé d'Anjou nel 1957, poi il cabernet d'Anjou nel 1964. La gerarchia si affina con Anjou Villages nel 1991 e Anjou Villages Brissac nel 1998 (oggi Anjou Brissac). Infine, nel 2011, Quarts de Chaume diventa il primo e unico grand cru della Valle della Loira, accanto al Coteaux du Layon Premier Cru Chaume.

Quali sono i terroir del vigneto dell'Anjou-Saumur?

I terroir dell'Anjou-Saumur si dividono fra due mondi geologici, l'Anjou noir e l'Anjou blanc. A ovest, l'Anjou noir appartiene al Massiccio Armoricano. I suoi scisti, le arenarie e le rocce vulcaniche come la riolite conferiscono allo chenin densità e mineralità. A est, l'Anjou blanc e la regione di Saumur appartengono al Bacino di Parigi, con il tuffeau, i calcari e le argille ricche di selce. Questi suoli donano ai bianchi un'acidità vivace e ai rossi tannini fini; la roccia tenera ha inoltre permesso di scavare numerose cantine trogloditiche. Il clima oceanico, la celebre mitezza angioina, attenua gli estremi. Nella valle del Layon, le nebbie autunnali favoriscono la botrite. Tra i luoghi emblematici figurano il pendio di Chaume, Bonnezeaux, la Roche aux Moines, la collina di Brézé e Les Poyeux.

Quali vitigni sono autorizzati nell'Anjou-Saumur?

Lo chenin blanc, chiamato localmente pineau de la Loire, è il principale vitigno a bacca bianca dell'Anjou-Saumur. È l'unico ammesso nei vini dolci del Layon e a Savennières, ed è largamente predominante nei bianchi di Anjou e Saumur, dove chardonnay e sauvignon possono essere aggiunti in piccole quantità. I suoi aromi evolvono dagli agrumi e dalla mela verde verso la mela cotogna, il miele e la frutta candita. Tra i rossi domina il cabernet franc, che costituisce almeno l'85 % dell'assemblaggio nel Saumur-Champigny. Apporta frutti rossi, violetta e note pepate. Il cabernet sauvignon dà struttura agli Anjou Villages, mentre grolleau, gamay e pineau d'Aunis entrano nei rosati e nei rossi leggeri.

Quali sono i diversi stili dei vini dell'Anjou-Saumur?

Questo vigneto produce vini di tutti i colori e con ogni grado di dolcezza. I bianchi secchi di Anjou, Saumur o Savennières offrono un palato teso e sapido e sono spesso affinati in barrique o in botti grandi. I vini dolci sono ottenuti da uve botritizzate raccolte in passaggi successivi e uniscono ricchezza e acidità incisiva. I rossi spaziano dai Saumur-Champigny vivaci agli Anjou Villages più strutturati. I rosati puntano sulla piacevolezza, mentre il Saumur brut e il Crémant de Loire offrono bollicine eleganti. Quanto agli abbinamenti, un Savennières esalta un lucioperca al beurre blanc. Un Saumur-Champigny accompagna il pollame arrosto o un formaggio di capra stagionato, mentre un Coteaux du Layon si sposa con il foie gras o una crostata di pere.

Quali sono le migliori annate dell'Anjou-Saumur?

Le grandi annate dell'Anjou-Saumur degli ultimi trent'anni sono il 1996, il 1997, il 2005, il 2010, il 2018, il 2020 e il 2022. Per le vecchie bottiglie va aggiunta la leggendaria coppia 1989 e 1990. Il 1996 e il 1997 hanno dato vini dolci straordinari, in due stili diversi. Il 2005 è riuscito bene sia per i rossi sia per gli amabili. Le annate calde e secche, il 2018, il 2020 e il 2022, hanno dato rossi maturi e bianchi generosi. Al contrario, diverse annate hanno richiesto una selezione rigorosa: il 2021, colpito dalle gelate di aprile, poi il 2023 e il 2024, segnati dalla peronospora e dal marciume. Questi vini più leggeri sono da bere giovani. Oggi i rossi dal 2017 al 2020 si degustano bene, mentre le grandi cuvée di bianco e i vini dolci recenti traggono beneficio da ulteriore attesa.

Quali sono le migliori tenute dell'Anjou-Saumur?

Il Clos Rougeard, a Chacé, è la tenuta di culto della Loira. I fratelli Charly e Nady Foucault, pionieri del biologico, l'hanno portata ai vertici, e la famiglia Bouygues (Château Montrose) l'ha acquistata nel 2017. I suoi Saumur-Champigny Le Clos, Les Poyeux e Le Bourg, così come il suo bianco Brézé, sono venduti su assegnazione.

A Savennières, la Coulée de Serrant della famiglia Joly è un monopole di sette ettari, coltivato in biodinamica e dotato di una propria denominazione. La tenuta produce uno chenin secco di eccezionale longevità.

Richard Leroy coltiva meno di tre ettari a Rablay-sur-Layon, nell'Anjou noir. I suoi vini da chenin Les Noëls de Montbenault e Clos des Rouliers, oggi classificati come Vin de France, sono tra i più ricercati del Paese.

Domaine Guiberteau, a Brézé, detiene il monopole del Clos des Carmes. Formatosi al fianco di Nady Foucault, Romain Guiberteau firma bianchi di Saumur di grande precisione, spesso paragonati ai grandi vini di Borgogna.

Domaine des Roches Neuves di Thierry Germain, a Varrains, coltiva in biodinamica una trentina di ettari. Le sue cuvée Terres Chaudes e La Marginale, quest'ultima prodotta solo nelle grandi annate, insieme al suo bianco L'Insolite, figurano tra l'élite della Loira.

A Château Pierre-Bise, Claude Papin, artefice del grand cru Quarts de Chaume, produce vini dolci di riferimento. Meno conosciuti, Château Yvonne di Mathieu Vallée a Parnay e Domaine du Collier di Antoine Foucault, figlio di Charly, perpetuano la scuola di Saumur improntata alla precisione.

Quanto tempo si può conservare un vino dell'Anjou-Saumur?

Il potenziale di invecchiamento di un vino dell'Anjou-Saumur va dai due anni di un rosato a diversi decenni per un grande vino dolce. Rosati e spumanti si bevono entro due o tre anni. Un Saumur-Champigny o un classico Anjou rosso si apprezza fra i tre e gli otto anni, mentre le cuvée da singole parcelle resistono per dieci-vent'anni. I bianchi secchi si conservano per cinque-dieci anni e i grandi Savennières per vent'anni o più. I Coteaux du Layon evolvono nell'arco di dieci-trent'anni, mentre i Quarts de Chaume delle grandi annate superano spesso il mezzo secolo. Conservate le bottiglie coricate, intorno ai 12 °C e con un'umidità del 70 %. Prima di servirlo, un'ora in caraffa ammorbidisce un giovane rosso, e anche un giovane Savennières trae beneficio dall'ossigenazione.

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