Xavier Gérard

Storia del Domaine Xavier Gérard

La storia del Domaine Xavier Gérard è quella di una rinascita familiare sostenuta da una passione trasmessa di padre in figlio. François Gérard, originario di Givors, arriva in Côte-Rôtie agli inizi degli anni '70, fresco di diploma del Lycée Viticole de Beaune. Si forma presso Vidal-Fleury, grande maison della valle, poi al domaine de Bonserine, nel momento in cui il vigneto di Côte-Rôtie conosce la sua spettacolare rinascita. Trascinato da questo slancio storico, dissodò e ripiantò coraggiosamente le sue prime vigne sulle terrazze granitiche della Côte e produsse il suo primo Côte-Rôtie nell'annata 1980. Nel 1984, acquisì le sue prime parcelle di Condrieu alla Côte Châtillon, lieu-dit emblematico dell'appellation, poi più tardi i lieu-dits Marmouzin e Corbéry nel comune di Condrieu.

Per anni, François divise il suo tempo tra la vigna e un impiego part-time al Crédit Agricole, vendendo una grande parte della sua produzione alla rinfusa a dei négociants come Jaboulet. Nel 2004, Xavier, suo figlio, si unisce al domaine e vi si dedica ogni stagione, completando la sua formazione con vendemmie e vinificazioni all'estero (Australia, Stati Uniti, Nuova Zelanda, Svizzera). Nel dicembre 2012, al momento del pensionamento di François, Xavier prende la direzione esclusiva. Dal 2013, commercializza sotto il suo nome delle cuvée fino ad allora vendute alla rinfusa, tra cui un Condrieu proveniente da Marmouzin e Corbéry chiamato L'Arbuel, e un Côte-Rôtie La Landonne. Da allora, i suoi vini hanno acquisito un rapido riconoscimento nazionale e internazionale, con punteggi elevati nelle grandi guide e una distribuzione negli Stati Uniti tramite il prestigioso importatore Rosenthal Wine Merchant.

Terroir e vigne del Domaine Xavier Gérard

Il vigneto del Domaine Xavier Gérard si estende su 7,5 ettari, ripartiti sulle denominazioni Côte-Rôtie, Condrieu e Saint-Joseph, integrati da alcune file in IGP Collines Rhodaniennes. I terroir sono esclusivamente granitici, caratteristici del Rodano settentrionale, con suoli molto magri e drenanti sui versanti in terrazze più scoscesi, che costringono le radici a spingersi in profondità nella roccia per trovare acqua e mineralità. L'insieme dei lavori in vigna viene svolto manualmente, poiché le pendenze rendono qualsiasi meccanizzazione impossibile o molto difficile.

A Condrieu, le parcelle sono situate su tre lieu-dits : la Côte Châtillon (parcella storica acquisita nel 1984 da François, su suoli magri e drenanti su granito, che esprime la mineralità più pura), Marmouzin e Corbéry (riuniti dal 2015 sotto la cuvée L'Arbuel, 0,5 ettari in totale). A Côte-Rôtie, le parcelle coprono le due côtes storiche con una bella diversità di terroir granitici. Il lieu-dit La Landonne, sulla Côte Brune, è uno dei più celebri e dei più potenti dell'appellation, piantato al 100 % in Syrah su suoli ricchi di ossido di ferro. Le Mollard è un'altra parcella d'eccezione sulla Côte Brune. A Saint-Joseph, la parcella La Blanchard, affittata alla famiglia del compianto Gérard Villano, produce un rosso di purezza e chiarezza notevoli. Xavier orienta progressivamente tutte le sue vigne verso la certificazione biologica, una sfida considerevole su questi versanti a terrazze.

Vinificazioni del Domaine Xavier Gérard

Xavier Gérard vinifica nella grande tradizione classica del Rodano settentrionale, con una volontà di rigore e precisione che si affina annata dopo annata. Le fermentazioni sono spontanee, con lieviti indigeni. L'affinamento avviene principalmente in demi-muids di rovere antichi, il che consente una micro-ossigenazione lenta e delicata senza apportare un boisé eccessivo. Per i Condrieu, circa il 30 % del vino è affinato in botti di rovere, il resto in vasche inox, preservando la freschezza e la mineralità caratteristiche del Viognier su granito. Per il Côte-Rôtie classico, la cuvée contiene tradizionalmente il 5 % di Viognier nell'assemblaggio, nel rispetto della tradizione dell'appellation. Le grandi cuvée (La Landonne, Le Mollard) vengono prodotte solo nelle annate d'eccezione. Il suo stile è descritto dai critici come "slanciato, puro e classico", coniugando mineralità granitica e freschezza acida in un registro elegante.

Le cuvée del Domaine Xavier Gérard

Viognier IGP Collines Rhodaniennes : Cuvée bianca d'ingresso di gamma proveniente da Viognier piantato a 350 metri di altitudine sulle colline di Givors, luogo di nascita di François Gérard. Affinamento in vasche inox. Vino bianco aromatico e fresco, con le note tipiche del Viognier : fiori, pesca bianca, albicocca, con una bella vivacità e una texture leggera. "Un ottimo performer che invecchia un po'" secondo i critici. La cuvée accessibile con cui scoprire lo stile del domaine, a un prezzo molto ragionevole per il livello qualitativo.

Condrieu L'Arbuel : Cuvée bianca di Condrieu proveniente dai lieu-dits Marmouzin e Corbéry, riuniti dal 2015 sotto questo nome, 0,5 ettari totali di Viognier su suolo granitico. Commercializzata sotto il proprio nome a partire dall'annata 2013, dopo essere stata venduta alla rinfusa a Jaboulet negli anni precedenti. Naso intenso e complesso di pesca bianca e albicocca, note floreali e di nocciola. Bocca ampia e minerale, con una freschezza notevole per l'appellation. "Ritegno e mineralità in primo piano" secondo l'importatore americano Rosenthal. 4900 bottiglie prodotte per annata.

Condrieu Côte Châtillon : Grande cuvée bianca emblematica del domaine, proveniente dalla parcella storica della Côte Châtillon acquisita da François Gérard nel 1984, su suoli magri e drenanti di granito che conferiscono una mineralità eccezionale al Viognier. "Intenso, su aromi di pesca bianca e albicocca" secondo il Guide Hachette des Vins. Affinamento al 30 % in botti di rovere. Vino di ricchezza e complessità superiori all'Arbuel, con un potenziale di invecchiamento di diversi anni. 4,2/5 su Vivino. Selezionata come "STGT wine" (Savez-Vous Goûter les Terroirs) nel 2016 e nel 2018 con punteggi eccezionali.

Côte-Rôtie (Cuvée Principale) : Cuvée rossa di Côte-Rôtie proveniente da un assemblaggio di parcelle del domaine sulle due côtes, Syrah dominante con il 5 % di Viognier nella tradizione dell'appellation. Fermentazione spontanea, affinamento in demi-muids antichi. Vino rosso con note di frutti neri, caffè e pane tostato, bocca ampia, carnosa e vellutata secondo il Guide Hachette des Vins. Espressione classica e precisa della Côte-Rôtie, in uno stile elegante ed equilibrato, "rivale di tutto ciò che l'appellation produce di meglio."

Côte-Rôtie Le Mollard : Cuvée rossa parcellare proveniente dal lieu-dit Le Mollard sulla Côte Brune, prodotta unicamente nelle annate d'eccezione. Syrah pura su granito arricchito di ossido di ferro. Vino rosso di grande profondità e potenza controllata, con aromi di frutti neri, fumo e spezie, una struttura tannica ferma ed elegante, e un potenziale di invecchiamento eccezionale. Prezzo indicativo 110 euro la bottiglia.

Côte-Rôtie La Landonne : Grande cuvée rossa iconica proveniente dal lieu-dit La Landonne, uno dei più celebri e dei più potenti di tutta la Côte-Rôtie, sulla Côte Brune. Prodotta unicamente nelle annate maestose (2013, 2015 valutata cinque stelle da Drink Rhône). 100 % Syrah su suoli ricchi di ossido di ferro. Vino rosso di concentrazione, profondità e longevità incomparabili, che alcuni critici paragonano alle più grandi Syrah del mondo. Prezzo indicativo 220 euro la bottiglia. La cuvée di collezione assoluta del domaine.

Saint-Joseph La Blanchard (Rosso) : Cuvée rossa di Saint-Joseph proveniente dalla parcella La Blanchard, affittata alla famiglia del compianto Gérard Villano, vigneron di riferimento. "Vini per la loro purezza e la loro chiarezza" secondo la stampa internazionale. Syrah su terrazze granitiche di Saint-Joseph. Vino rosso di eleganza e precisione notevoli, con aromi di frutti neri, violetta e pepe, una bocca dritta e minerale.

Gamay Vin de France : Cuvée rossa di Gamay proveniente da viti piantate tra il 1980 e il 1985 a 350 metri di altitudine sulle alture di Givors, comune natale di François Gérard. Vino rosso leggero e fruttato, con aromi di piccoli frutti rossi e la freschezza d'altitudine caratteristica. "Un ottimo performer" per gli amatori di Gamay in un contesto rodaniano atipico. La cuvée confidenziale e più originale del domaine.