Xavier Gérard

Geschichte des Domaine Xavier Gérard

Die Geschichte des Domaine Xavier Gérard ist die einer familiären Wiedergeburt, getragen von einer Leidenschaft, die von Vater auf Sohn übertragen wurde. François Gérard, ein gebürtiger Givors, kommt zu Beginn der 1970er Jahre frisch diplomiert vom Lycée Viticole de Beaune in die Côte-Rôtie. Er macht seine Lehrzeit bei Vidal-Fleury, einem großen Haus des Tals, dann im domaine de Bonserine, zu dem Zeitpunkt, als das Weinbaugebiet der Côte-Rôtie seine spektakuläre Renaissance erlebt. Von diesem historischen Schwung mitgerissen, rodete und bepflanzte er mutig seine ersten Reben auf den Granitterrassen der Côte und produzierte seinen ersten Côte-Rôtie im Jahrgang 1980. Im Jahr 1984 erwirbt er seine ersten Condrieu-Parzellen an der Côte Châtillon, einem emblematischen Lieu-dit der Appellation, und später die Lieu-dits Marmouzin und Corbéry in der Gemeinde Condrieu.

Jahrelang teilte François seine Zeit zwischen dem Weinberg und einer Teilzeitstelle bei der Crédit Agricole auf und verkaufte einen großen Teil seiner Produktion in loser Schüttung an Négociants wie Jaboulet. Im Jahr 2004 stieß Xavier, sein Sohn, zum Weingut und widmete sich jede Saison vollständig der Arbeit, ergänzte seine Ausbildung durch Weinlesen und Vinifikationen im Ausland (Australien, USA, Neuseeland, Schweiz). Im Dezember 2012 übernahm Xavier nach dem Renteneintritt von François die alleinige Leitung. Ab 2013 vermarktet er unter seinem Namen Cuvées, die bis dahin in loser Schüttung verkauft wurden, darunter ein Condrieu aus Marmouzin und Corbéry mit dem Namen L'Arbuel sowie ein Côte-Rôtie La Landonne. Seitdem haben seine Weine rasch nationale und internationale Anerkennung erlangt, mit hohen Bewertungen in den großen Guides und einem Vertrieb in den USA durch den renommierten Importeur Rosenthal Wine Merchant.

Terroirs und Reben des Domaine Xavier Gérard

Das Weingut des Domaine Xavier Gérard erstreckt sich über 7,5 Hektar, verteilt auf die Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu und Saint-Joseph, ergänzt durch einige Reihen in der IGP Collines Rhodaniennes. Die Terroirs sind ausschließlich granitisch, charakteristisch für das nördliche Rhônetal, mit sehr mageren und durchlässigen Böden an den steilsten Terrassenhängen, die die Wurzeln zwingen, tief in den Fels zu dringen, um Wasser und Mineralität zu finden. Alle Arbeiten im Weinberg werden manuell ausgeführt, da die Steillagen jede Mechanisierung unmöglich oder sehr schwierig machen.

In Condrieu liegen die Parzellen auf drei Lieu-dits: der Côte Châtillon (historische Parzelle, 1984 von François erworben, auf mageren und durchlässigen Granitböden, die reinste Mineralität ausdrückend), Marmouzin und Corbéry (seit 2015 unter der Cuvée L'Arbuel zusammengefasst, insgesamt 0,5 Hektar). In der Côte-Rôtie erstrecken sich die Parzellen über beide historischen Côtes mit einer schönen Vielfalt granitischer Terroirs. Das Lieu-dit La Landonne auf der Côte Brune ist eines der bekanntesten und kraftvollsten der Appellation, zu 100 % mit Syrah auf eisenoxidreichen Böden bepflanzt. Le Mollard ist eine weitere außergewöhnliche Einzellagenparzelle auf der Côte Brune. In Saint-Joseph produziert die Parzelle La Blanchard, gepachtet von der Familie des verstorbenen Gérard Villano, einen Rotwein von bemerkenswerter Reinheit und Klarheit. Xavier lenkt alle seine Weinberge schrittweise in Richtung Bio-Zertifizierung – eine beträchtliche Herausforderung an diesen Terrassenhängen.

Vinifikationen des Domaine Xavier Gérard

Xavier Gérard vinifiziert in der großen klassischen Tradition des nördlichen Rhônetals, mit einem Streben nach Klarheit und Präzision, das sich von Jahrgang zu Jahrgang verfeinert. Die Gärungen sind spontan, mit einheimischen Hefen. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in alten Eichen-Demi-Muids, was eine langsame und sanfte Mikrooxidation ermöglicht, ohne übermäßige Holznoten zu verleihen. Bei den Condrieu werden etwa 30 % des Weins in Eichenfässern ausgebaut, der Rest in Edelstahltanks, um die charakteristische Frische und Mineralität des Viognier auf Granit zu bewahren. Bei der klassischen Côte-Rôtie enthält die Cuvée traditionsgemäß 5 % Viognier im Verschnitt, gemäß der Tradition der Appellation. Die großen Cuvées (La Landonne, Le Mollard) werden nur in Ausnahmejahrgängen produziert. Sein Stil wird von Kritikern als "schlank, rein und klassisch" beschrieben, mit granitischer Mineralität und saurer Frische in einem eleganten Register.

Die Cuvées des Domaine Xavier Gérard

Viognier IGP Collines Rhodaniennes: Weiße Einstiegs-Cuvée aus Viognier, der auf 350 Metern Höhe auf den Hügeln von Givors gepflanzt wurde, dem Geburtsort von François Gérard. Ausbau in Edelstahltanks. Aromatischer und frischer Weißwein mit den typischen Viognier-Noten: Blüten, weißer Pfirsich, Aprikose, mit schöner Lebendigkeit und leichter Textur. "Ein sehr guter Performer, der etwas altert" laut Kritikern. Die zugängliche Cuvée, um den Stil des Weinguts zu entdecken, zu einem sehr vernünftigen Preis für das Qualitätsniveau.

Condrieu L'Arbuel: Weiße Condrieu-Cuvée aus den Lieu-dits Marmouzin und Corbéry, seit 2015 unter diesem Namen zusammengefasst, insgesamt 0,5 Hektar Viognier auf Granitboden. Ab dem Jahrgang 2013 unter eigenem Namen vermarktet, nachdem sie in den Vorjahren in loser Schüttung an Jaboulet verkauft wurde. Intensives und komplexes Bukett von weißem Pfirsich und Aprikose, florale Noten und Haselnuss. Voller und mineralischer Gaumen mit bemerkenswerter Frische für die Appellation. "Zurückhaltung und Mineralität im Vordergrund" laut dem amerikanischen Importeur Rosenthal. 4.900 Flaschen pro Jahrgang produziert.

Condrieu Côte Châtillon: Große emblematische Weißwein-Cuvée des Weinguts, aus der historischen Parzelle der Côte Châtillon, die François Gérard 1984 erwarb, auf mageren und durchlässigen Granitböden, die dem Viognier eine außergewöhnliche Mineralität verleihen. "Intensiv, mit Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose" laut dem Guide Hachette des Vins. Ausbau zu 30 % in Eichenfässern. Wein von überlegener Fülle und Komplexität gegenüber L'Arbuel, mit einem Lagerpotenzial von mehreren Jahren. 4,2/5 auf Vivino. Als "STGT wine" (Savez-Vous Goûter les Terroirs) 2016 und 2018 mit Ausnahmenoten ausgezeichnet.

Côte-Rôtie (Hauptcuvée): Rote Côte-Rôtie-Cuvée aus einem Verschnitt verschiedener Weingutsparzellen beider Côtes, Syrah-dominiert mit 5 % Viognier gemäß der Tradition der Appellation. Spontangärung, Ausbau in alten Demi-Muids. Rotwein mit Noten von schwarzen Früchten, Kaffee und geröstetem Brot, voller, fleischiger und samtiger Gaumen laut dem Guide Hachette des Vins. Klassischer und präziser Ausdruck der Côte-Rôtie in einem eleganten und ausgewogenen Stil, "Rivale von allem, was die Appellation Bestes hervorbringt."

Côte-Rôtie Le Mollard: Rote Einzellagen-Cuvée aus dem Lieu-dit Le Mollard auf der Côte Brune, nur in Ausnahmejahrgängen produziert. Reine Syrah auf Granit mit Eisenoxidanteilen. Rotwein von großer Tiefe und kontrollierter Kraft, mit Aromen von schwarzen Früchten, Rauch und Gewürzen, fester und eleganter Tanninstruktur sowie außergewöhnlichem Lagerpotenzial. Richtweis 110 Euro pro Flasche.

Côte-Rôtie La Landonne: Ikonische große Rotwein-Cuvée aus dem Lieu-dit La Landonne, einem der bekanntesten und kraftvollsten der gesamten Côte-Rôtie, auf der Côte Brune. Nur in majestätischen Jahrgängen produziert (2013, 2015 mit fünf Sternen von Drink Rhône bewertet). 100 % Syrah auf eisenoxidreichen Böden. Rotwein von unvergleichlicher Konzentration, Tiefe und Langlebigkeit, den manche Kritiker mit den größten Syrahs der Welt vergleichen. Richtweis 220 Euro pro Flasche. Die absolute Sammlercuvée des Weinguts.

Saint-Joseph La Blanchard (Rot): Rote Saint-Joseph-Cuvée aus der Parzelle La Blanchard, die von der Familie des verstorbenen Gérard Villano, einem Referenz-Winzer, gepachtet wird. "Weine für ihre Reinheit und Klarheit" laut der internationalen Presse. Syrah auf Granitterrassen von Saint-Joseph. Rotwein von bemerkenswerter Eleganz und Präzision, mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Pfeffer sowie einem geradlinigen und mineralischen Gaumen.

Gamay Vin de France: Rote Gamay-Cuvée aus Reben, die zwischen 1980 und 1985 auf 350 Metern Höhe auf den Anhöhen von Givors gepflanzt wurden, dem Geburtsort von François Gérard. Leichter und fruchtiger Rotwein mit Aromen von kleinen roten Früchten und charakteristischer Höhenfrische. "Ein sehr guter Performer" für Gamay-Liebhaber in einem untypischen rhodanischen Kontext. Die diskrete und originellste Cuvée des Weinguts.