Xavier Gérard

Geschichte des Weingüter Xavier Gérard

Die Geschichte des Weingüter Xavier Gérard ist die einer familiären Wiedergeburt, getragen von einer Leidenschaft, die von Vater auf Sohn weitergegeben wird. François Gérard, gebürtig aus Givors, kommt zu Beginn der 1970er Jahre in die Côte-Rôtie, frisch diplomiert vom Lycée Viticole de Beaune. Er macht seine ersten Erfahrungen bei Vidal-Fleury, einem großen Haus des Tals, dann im Weingüter de Bonserine, zu einer Zeit, als das Weinbaugebiet der Côte-Rôtie seine spektakuläre Renaissance erlebt. Von diesem historischen Aufschwung mitgerissen, rodete und bepflanzte er mutig seine ersten Reben auf den Granitterrassen der Côte und produzierte seinen ersten Côte-Rôtie im Jahrgang 1980. Im Jahr 1984 erwirbt er seine ersten Parzellen in Condrieu auf der Côte Châtillon, einem emblematischen Lieu-dit der Appellation, und später die Lieu-dits Marmouzin und Corbéry in der Gemeinde Condrieu.

Jahrelang teilte François seine Zeit zwischen dem Weinberg und einer Teilzeitstelle beim Crédit Agricole auf und verkaufte einen Großteil seiner Produktion als Fasswein an Négociants wie Jaboulet. Im Jahr 2004 stieß Xavier, sein Sohn, zum Weingüter und widmete sich von da an jeder Saison dort, wobei er seine Ausbildung durch Weinlesen und Vinifikationen im Ausland (Australien, USA, Neuseeland, Schweiz) ergänzte. Im Dezember 2012, mit dem Renteneintritt von François, übernahm Xavier die alleinige Leitung. Ab 2013 vermarktete er unter seinem Namen Cuvées, die zuvor als Fasswein verkauft wurden, darunter einen Condrieu aus Marmouzin und Corbéry mit dem Namen L'Arbuel und einen Côte-Rôtie La Landonne. Seitdem haben seine Weine rasch nationale und internationale Anerkennung erlangt, mit hohen Bewertungen in den großen Guides und einem Vertrieb in den USA durch den renommierten Importeur Rosenthal Wine Merchant.

Terroirs und Reben des Weingüter Xavier Gérard

Das Weingüter Xavier Gérard erstreckt sich über 7,5 Hektar, verteilt auf die Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu und Saint-Joseph, ergänzt durch einige Reihen in der IGP Collines Rhodaniennes. Die Terroirs sind ausschließlich granitisch, charakteristisch für das nördliche Rhônetal, mit sehr mageren und durchlässigen Böden auf den steilsten Terrassenhängen, die die Wurzeln zwingen, tief in den Fels zu reichen, um Wasser und Mineralien zu finden. Alle Arbeiten im Weinberg werden manuell durchgeführt, da die Steillage eine Mechanisierung unmöglich oder sehr schwierig macht.

In Condrieu befinden sich die Parzellen auf drei Lieu-dits: Côte Châtillon (historische, 1984 von François erworbene Parzelle auf mageren, durchlässigen Granitböden, die die reinste Mineralität ausdrückt), Marmouzin und Corbéry (seit 2015 unter der Cuvée L'Arbuel zusammengefasst, insgesamt 0,5 Hektar). In der Côte-Rôtie erstrecken sich die Parzellen über beide historischen Côtes mit einer schönen Vielfalt an Granitterroirs. Das Lieu-dit La Landonne auf der Côte Brune ist eines der berühmtesten und kraftvollsten der Appellation, zu 100 % mit Syrah auf eisenoxidreichen Böden bepflanzt. Le Mollard ist eine weitere außergewöhnliche Einzelparzelle auf der Côte Brune. In Saint-Joseph produziert die Parzelle La Blanchard, gepachtet von der Familie des verstorbenen Gérard Villano, einen Rotwein von bemerkenswerter Reinheit und Klarheit. Xavier orientiert nach und nach alle seine Reben in Richtung Bio-Zertifizierung – eine beträchtliche Herausforderung auf diesen Terrassenhängen.

Vinifikationen des Weingüter Xavier Gérard

Xavier Gérard vinifiziert in der großen klassischen Tradition des nördlichen Rhônetals, mit dem Willen zur Schlichtheit und Präzision, die sich von Jahrgang zu Jahrgang verfeinert. Die Fermentationen sind spontan, mit einheimischen Hefen. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in alten Eichen-Demi-Muids, was eine langsame und sanfte Mikrooxygénation ermöglicht, ohne übermäßige Holznoten zu erzeugen. Beim Condrieu werden etwa 30 % des Weines in Eichenfässern ausgebaut, der Rest in Edelstahltanks, um die charakteristische Frische und Mineralität des Viogniers auf Granit zu bewahren. Beim klassischen Côte-Rôtie enthält die Cuvée traditionell 5 % Viognier in der Assemblage, gemäß der Tradition der Appellation. Die großen Cuvées (La Landonne, Le Mollard) werden nur in Ausnahmejahrgängen produziert. Sein Stil wird von Kritikern als "schlank, rein und klassisch" beschrieben, mit granitischer Mineralität und saurer Frische in einem eleganten Register.

Die Cuvées des Weingüter Xavier Gérard

Viognier IGP Collines Rhodaniennes : Weiße Einstiegscuvée aus Viognier, gepflanzt in 350 Metern Höhe auf den Hügeln von Givors, dem Geburtsort von François Gérard. Ausbau in Edelstahltanks. Aromatischer und frischer Weißwein mit typischen Viognier-Noten: Blüten, weißer Pfirsich, Aprikose, mit schöner Lebendigkeit und leichter Textur. "Ein sehr guter Performer, der etwas reift" laut den Kritikern. Die zugängliche Cuvée, durch die man den Stil des weingüter zu einem sehr vernünftigen Preis für das Qualitätsniveau entdecken kann.

Condrieu L'Arbuel : Weiße Condrieu-Cuvée aus den Lieu-dits Marmouzin und Corbéry, seit 2015 unter diesem Namen zusammengefasst, insgesamt 0,5 Hektar Viognier auf Granitböden. Ab dem Jahrgang 2013 unter eigenem Namen vermarktet, nachdem sie in den Vorjahren als Fasswein an Jaboulet verkauft wurde. Intensives und komplexes Bouquet von weißem Pfirsich und Aprikose, florale Noten und Haselnuss. Üppiger und mineralischer Gaumen mit bemerkenswerter Frische für die Appellation. "Zurückhaltend und Mineralität im Vordergrund" laut dem amerikanischen Importeur Rosenthal. 4900 Flaschen pro Jahrgang produziert.

Condrieu Côte Châtillon : Die emblematische große weiße Cuvée des Weingüter, stammend aus der historischen Parzelle Côte Châtillon, die François Gérard 1984 erwarb, auf mageren, durchlässigen Granitböden, die dem Viognier eine außergewöhnliche Mineralität verleihen. "Intensiv, mit Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose" laut dem Guide Hachette des Vins. Ausbau zu 30 % in Eichenfässern. Wein von überlegener Fülle und Komplexität im Vergleich zu L'Arbuel, mit einem Lagerpotenzial von mehreren Jahren. 4,2/5 auf Vivino. Ausgewählt als "STGT wine" (Savez-Vous Goûter les Terroirs) in 2016 und 2018 mit außergewöhnlichen Bewertungen.

Côte-Rôtie (Hauptcuvée) : Rote Côte-Rôtie-Cuvée aus einem Verschnitt von Parzellen des Weingüter auf beiden Côtes, dominante Syrah mit 5 % Viognier gemäß der Tradition der Appellation. Spontane Fermentation, Ausbau in alten Demi-Muids. Rotwein mit Noten von schwarzen Früchten, Kaffee und geröstetem Brot, am Gaumen üppig, fleischig und samtig laut dem Guide Hachette des Vins. Klassischer und präziser Ausdruck der Côte-Rôtie, in einem eleganten und ausgewogenen Stil, "Rivale all dessen, was die Appellation Bestes hervorbringt."

Côte-Rôtie Le Mollard : Rote Einzelparzellen-Cuvée aus dem Lieu-dit Le Mollard auf der Côte Brune, nur in Ausnahmejahrgängen produziert. Reine Syrah auf eisenoxidangereichertem Granit. Rotwein von großer Tiefe und kontrollierter Kraft, mit Aromen von schwarzen Früchten, Rauch und Gewürzen, einer festen und eleganten Tanninstruktur und einem außergewöhnlichen Lagerpotenzial. Richtwertpreis 110 Euro pro Flasche.

Côte-Rôtie La Landonne : Die ikonische große rote Cuvée aus dem Lieu-dit La Landonne, einem der berühmtesten und kraftvollsten der gesamten Côte-Rôtie, auf der Côte Brune. Nur in majestätischen Jahrgängen produziert (2013, 2015 mit fünf Sternen von Drink Rhône bewertet). 100 % Syrah auf eisenoxidreichen Böden. Rotwein von unvergleichlicher Konzentration, Tiefe und Langlebigkeit, den einige Kritiker mit den größten Syrahs der Welt vergleichen. Richtwertpreis 220 Euro pro Flasche. Die absolute Sammlercuvée des Weingüter.

Saint-Joseph La Blanchard (Rot) : Rote Saint-Joseph-Cuvée aus der Parzelle La Blanchard, gepachtet von der Familie des verstorbenen Gérard Villano, einem Referenzwinzer. "Weine für ihre Reinheit und Klarheit" laut der internationalen Presse. Syrah auf granitischen Terrassen von Saint-Joseph. Rotwein von bemerkenswerter Eleganz und Präzision, mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Pfeffer, einem geradlinigen und mineralischen Gaumen.

Gamay Vin de France : Rote Gamay-Cuvée aus Reben, die zwischen 1980 und 1985 in 350 Metern Höhe auf den Anhöhen von Givors gepflanzt wurden, dem Geburtsort von François Gérard. Leichter und fruchtiger Rotwein mit Aromen von kleinen roten Früchten und charakteristischer Höhenfrische. "Ein sehr guter Performer" für Liebhaber von Gamay in einem untypischen Rhône-Kontext. Die vertraulichste und originellste Cuvée des Weingüter.