Xavier Gérard

Geschichte des Domaine Xavier Gérard

Die Geschichte des Domaine Xavier Gérard ist die einer familiären Wiedergeburt, getragen von einer Leidenschaft, die von Vater auf Sohn übertragen wird. François Gérard, gebürtig aus Givors, kommt Anfang der 1970er Jahre ins Côte-Rôtie-Gebiet, frisch diplomiert vom Lycée Viticole de Beaune. Er macht seine ersten Erfahrungen bei Vidal-Fleury, einem großen Haus des Tals, und anschließend beim Domaine de Bonserine, zu einem Zeitpunkt, als der Weinberg der Côte-Rôtie seine spektakuläre Renaissance erlebt. Mitgerissen von diesem historischen Aufschwung, rodete und bepflanzte er mutig seine ersten Reben auf den Granitsteinterrassen der Côte und produzierte seinen ersten Côte-Rôtie im Jahrgang 1980. 1984 erwirbt er seine ersten Parzellen in Condrieu an der Côte Châtillon, einer emblematischen Lage der Appellation, und später die Lagen Marmouzin und Corbéry in der Gemeinde Condrieu.

Über Jahre hinweg teilte François seine Zeit zwischen dem Weinberg und einer Teilzeitstelle bei der Crédit Agricole auf und verkaufte einen großen Teil seiner Ernte als Fasswein an Händler wie Jaboulet. 2004 stößt sein Sohn Xavier zum Weingut und widmet sich ihm mit jeder Saison mehr, wobei er seine Ausbildung durch Weinlesen und Vinifikationen im Ausland (Australien, Vereinigte Staaten, Neuseeland, Schweiz) vervollständigt. Im Dezember 2012, mit dem Renteneintritt von François, übernimmt Xavier die alleinige Leitung. Ab 2013 vermarktet er unter seinem Namen Cuvées, die bis dahin als Fasswein verkauft worden waren, darunter ein Condrieu aus Marmouzin und Corbéry unter dem Namen L'Arbuel sowie ein Côte-Rôtie La Landonne. Seitdem haben seine Weine rasch nationale und internationale Anerkennung erlangt, mit hohen Bewertungen in den großen Weinführern und einem Vertrieb in den Vereinigten Staaten durch den renommierten Importeur Rosenthal Wine Merchant.

Terroirs und Reben des Domaine Xavier Gérard

Der Weinberg des Domaine Xavier Gérard erstreckt sich über 7,5 Hektar, aufgeteilt auf die Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu und Saint-Joseph, ergänzt durch einige Reihen in der IGP Collines Rhodaniennes. Die Terroirs sind ausschließlich granitisch, charakteristisch für das nördliche Rhônetal, mit sehr mageren und durchlässigen Böden auf den steilsten Terrassenhängen, die die Wurzeln dazu zwingen, tief in den Fels einzudringen, um Wasser und Mineralien zu finden. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt, da die Steilheit jede Mechanisierung unmöglich oder sehr schwierig macht.

In Condrieu befinden sich die Parzellen auf drei Lagen: der Côte Châtillon (historische Parzelle, 1984 von François erworben, auf mageren und durchlässigen Granitböden, die die reinste Mineralität zum Ausdruck bringen), Marmouzin und Corbéry (seit 2015 unter der Cuvée L'Arbuel zusammengefasst, insgesamt 0,5 Hektar). In der Côte-Rôtie erstrecken sich die Parzellen über beide historischen Hänge mit einer schönen Vielfalt an Granitböden. Die Lage La Landonne auf der Côte Brune ist eine der berühmtesten und kraftvollsten der Appellation, zu 100 % mit Syrah auf eisenoxidreichen Böden bepflanzt. Le Mollard ist eine weitere Ausnahmeparzelle auf der Côte Brune. In Saint-Joseph produziert die Parzelle La Blanchard, gepachtet von der Familie des verstorbenen Gérard Villano, einen Rotwein von bemerkenswerter Reinheit und Klarheit. Xavier lenkt alle seine Reben schrittweise in Richtung biologische Zertifizierung, was auf diesen Terrassenhängen eine erhebliche Herausforderung darstellt.

Vinifikationen des Domaine Xavier Gérard

Xavier Gérard vinifiziert in der großen klassischen Tradition des nördlichen Rhônetals, mit einem Willen zur Reinheit und Präzision, der sich von Jahrgang zu Jahrgang verfeinert. Die Fermentationen erfolgen spontan mit Wildhefen. Der Ausbau findet hauptsächlich in alten Eichenholz-Demi-Muids statt, was eine langsame und sanfte Mikro-Oxigenierung ohne übermäßigen Holzeinsatz ermöglicht. Bei den Condrieu werden etwa 30 % des Weins in Eichenholzfässern ausgebaut, der Rest in Edelstahltanks, um die charakteristische Frische und Mineralität des Viognier auf Granit zu bewahren. Beim klassischen Côte-Rôtie enthält die Cuvée traditionell 5 % Viognier im Assemblage, in Übereinstimmung mit der Tradition der Appellation. Die großen Cuvées (La Landonne, Le Mollard) werden nur in Ausnahmejahrgängen erzeugt. Sein Stil wird von Kritikern als "schlank, rein und klassisch" beschrieben, mit einer Verbindung von granitischer Mineralität und säurebedingter Frische in einem eleganten Register.

Die Cuvées des Domaine Xavier Gérard

Viognier IGP Collines Rhodaniennes : Einstiegs-Weißwein-Cuvée aus Viognier, der in 350 Metern Höhe auf den Hügeln von Givors, dem Geburtsort von François Gérard, gepflanzt wurde. Ausbau in Edelstahltanks. Aromatischer und frischer Weißwein mit den typischen Viognier-Noten: Blüten, weißer Pfirsich, Aprikose, mit schöner Lebendigkeit und leichter Textur. "Ein sehr guter Performer, der etwas altert" laut den Kritikern. Die zugängliche Cuvée, mit der man den Stil des Weinguts entdecken kann, zu einem sehr vernünftigen Preis für das Qualitätsniveau.

Condrieu L'Arbuel : Weiße Condrieu-Cuvée aus den Lagen Marmouzin und Corbéry, seit 2015 unter diesem Namen zusammengefasst, insgesamt 0,5 Hektar Viognier auf Granitboden. Ab dem Jahrgang 2013 unter eigenem Namen vermarktet, nachdem er in den Vorjahren als Fasswein an Jaboulet verkauft worden war. Intensives und komplexes Bouquet von weißem Pfirsich und Aprikose, florale Noten und Haselnuss. Voller und mineralischer Gaumen mit einer für die Appellation bemerkenswerten Frische. "Zurückhaltend und mit in den Vordergrund tretender Mineralität" laut dem amerikanischen Importeur Rosenthal. 4900 Flaschen pro Jahrgang produziert.

Condrieu Côte Châtillon : Die große emblematische weiße Cuvée des Weinguts, aus der historischen Parzelle der Côte Châtillon, die François Gérard 1984 erworben hat, auf mageren und durchlässigen Granitböden, die dem Viognier eine außergewöhnliche Mineralität verleihen. "Intensiv, mit Aromen von weißem Pfirsich und Aprikose" laut dem Guide Hachette des Vins. Ausbau zu 30 % in Eichenholzfässern. Wein von überlegenem Reichtum und überlegener Komplexität gegenüber L'Arbuel, mit einem Reifepotenzial von mehreren Jahren. 4,2/5 auf Vivino. Als "STGT wine" (Savez-Vous Goûter les Terroirs) in den Jahren 2016 und 2018 mit außergewöhnlichen Bewertungen ausgewählt.

Côte-Rôtie (Cuvée Principale) : Rote Côte-Rôtie-Cuvée aus einem Assemblage der Parzellen des Weinguts von beiden Hängen, mit dominanter Syrah und 5 % Viognier in der Tradition der Appellation. Spontangärung, Ausbau in alten Demi-Muids. Rotwein mit Noten von dunklen Früchten, Kaffee und geröstetem Brot, vollmundiger, fleischiger und samtiger Gaumen laut dem Guide Hachette des Vins. Klassischer und präziser Ausdruck der Côte-Rôtie in einem eleganten und ausgewogenen Stil, "ein Rivale für alles, was die Appellation Bestes hervorbringt."

Côte-Rôtie Le Mollard : Rote Einzellagen-Cuvée aus der Lage Le Mollard auf der Côte Brune, nur in Ausnahmejahrgängen erzeugt. Reinsortiger Syrah auf eisenoxidreichem Granit. Rotwein von großer Tiefe und kontrollierter Kraft, mit Aromen von dunklen Früchten, Rauch und Gewürzen, einer festen und eleganten Tanninstruktur sowie einem außergewöhnlichen Reifepotenzial. Richtweispreis 110 Euro die Flasche.

Côte-Rôtie La Landonne : Ikonische große rote Cuvée aus der Lage La Landonne, einer der berühmtesten und kraftvollsten der gesamten Côte-Rôtie, auf der Côte Brune. Nur in majestätischen Jahrgängen erzeugt (2013, 2015 von Drink Rhône mit fünf Sternen bewertet). 100 % Syrah auf eisenoxidreichen Böden. Rotwein von unvergleichlicher Konzentration, Tiefe und Langlebigkeit, den manche Kritiker mit den größten Syrahs der Welt vergleichen. Richtweispreis 220 Euro die Flasche. Die absolute Sammlercuvée des Weinguts.

Saint-Joseph La Blanchard (Rouge) : Rote Saint-Joseph-Cuvée aus der Parzelle La Blanchard, gepachtet von der Familie des unvergesslichen Gérard Villano, einem Winzer von Referenz. "Weine für ihre Reinheit und Klarheit" laut der internationalen Presse. Syrah auf granitischen Terrassen von Saint-Joseph. Rotwein von bemerkenswerter Eleganz und Präzision, mit Aromen von dunklen Früchten, Veilchen und Pfeffer sowie einem geradlinigen und mineralischen Gaumen.

Gamay Vin de France : Rote Gamay-Cuvée aus Reben, die zwischen 1980 und 1985 in 350 Metern Höhe auf den Anhöhen von Givors gepflanzt wurden, dem Geburtsort von François Gérard. Leichter und fruchtiger Rotwein mit Aromen von kleinen roten Früchten und der charakteristischen Höhenfrische. "Ein sehr guter Performer" für Liebhaber von Gamay in einem atypischen rhodanischen Kontext. Die exklusivste und originellste Cuvée des Weinguts.