Il Château Grand-Puy Lacoste pratica una viticoltura rispettosa dell'ambiente?
Sì, il domaine si impegna da molti anni in un approccio ambientale rigoroso. Grand-Puy Lacoste pratica con convinzione una coltura ragionata: in vent'anni, i trattamenti sono diminuiti della metà. Nessun insetticida è stato utilizzato negli ultimi dieci anni, la fauna ha ripreso i suoi diritti. Il lavoro della terra è sempre stato esclusivamente meccanico: aratura, nessun erbicida, potatura di tipo Guyot doppio. Questi impegni sono ufficialmente riconosciuti: la viticoltura al Château Grand-Puy Lacoste è guidata da un profondo impegno verso la sostenibilità, attestato dalle certificazioni Terra Vitis e HVE 3 (Haute Valeur Environnementale Niveau 3).
