Château Margaux produce due vini rossi distinti: il grande vino, semplicemente chiamato Château Margaux, e il suo secondo vino, il Pavillon Rouge du Château Margaux. Il grande vino è il frutto di una selezione drastica delle migliori parcelle e delle migliori vasche, destinata a esprimere il massimo del terroir del domaine. Il Pavillon Rouge, invece, offre una bella porta d'ingresso nell'universo della proprietà, con un profilo più accessibile e una conservazione più breve, pur mantenendo l'eleganza caratteristica dell'appellazione Margaux.