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Alcune annate del Domaine Anne Gros sono particolarmente adatte a una lunga conservazione in cantina. Le annate 2005, 2010, 2015 e 2019 sono rinomate per la loro struttura, concentrazione e potenziale di invecchiamento eccezionale nella Côte de Nuits. Le grandi cuvée come il Richebourg o il Clos Vougeot possono conservarsi e evolversi per 15-25 anni in buone condizioni di stoccaggio.
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