Marthe Henry

Los vinos de Domaine Marthe Henry: cómprelos al mejor precio

Situado en el corazón de Meursault, en la Côte de Beaune, Domaine Marthe Henry encarna la esencia de los grandes vinos de Borgoña. Esta bodega familiar, dirigida por la apasionada viticultora Marthe Henry, destaca por una producción artesanal limitada que da prioridad a la pureza, la frescura y la expresión auténtica del terruño. Especializada en las denominaciones emblemáticas de la región, la bodega ofrece una gama de cuvées refinadas, elaboradas a partir de una rigurosa selección de uvas cultivadas mediante agricultura ecológica o sostenible. 

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Precio

20,00 € - 120,00 €

Capacidad (cl)

Puntuación Parker WA

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Puntuación Burghound

91 - 91

Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Marthe Henry Boillot Pommard 2018
¡Última!
Bio
1 en stock
116756
Tinto
75cl
89-91/100
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Borgoña | Pommard

Marthe Henry Boillot Pommard 2018

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € Sin IVA
Marthe Henry Santenay Le Bievaux 2020
¡Última!
Bio
1 en stock
122968
Blanco
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Borgoña | Santenay

Marthe Henry Santenay Le Bievaux 2020

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € Sin IVA
Marthe Henry Bourgogne La Monatine 2020 blanc
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Blanco
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Borgoña | Bourgogne

Marthe Henry Bourgogne La Monatine 2020 blanco

42,00 € IVA incluido por botella
35,00 € Sin IVA
Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune 2022 blanco
Bio
5 en stock
123448
Blanco
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Borgoña | Hautes Côtes de Beaune

Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune 2022 blanco

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € Sin IVA
Marthe Henry Bourgogne La Monatine 2022
Bio
8 en stock
123449
Blanco
75cl
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Borgoña | Bourgogne

Marthe Henry Bourgogne La Monatine 2022

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € Sin IVA
Marthe Henry Montagny 2022 blanco
Bio
7 en stock
123450
Blanco
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Borgoña | Montagny

Marthe Henry Montagny 2022 blanco

39,60 € IVA incluido por botella
33,00 € Sin IVA
Marthe Henry Santenay Le Biévaux 2022
Bio
9 en stock
123451
Blanco
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Borgoña | Santenay

Marthe Henry Santenay Le Biévaux 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA
Marthe Henry Bourgogne Saint Martin 2022
Bio
6 en stock
123453
Tinto
75cl
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Borgoña | Bourgogne

Marthe Henry Bourgogne Saint Martin 2022

33,60 € IVA incluido por botella
28,00 € Sin IVA
Marthe Henry Savigny Les Beaune Les Guettotes 2022
Bio
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Tinto
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Borgoña | Savigny Les Beaune

Marthe Henry Savigny Les Beaune Les Guettotes 2022

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € Sin IVA

Historia de Domaine Marthe Henry

La historia de Domaine Marthe Henry es la de un regreso a las raíces familiares, marcado por la determinación y la pasión. Nieta de Pierre Boillot, gran viticultor de Meursault fallecido en 2004 tras dedicar más de 50 años a sus terruños, Marthe Henry creció inmersa en este legado, aunque comenzó su trayectoria profesional como periodista en París. En 2013 decidió dejarlo todo para instalarse en Meursault junto a su abuela. Se formó en el CFPPA de Beaune, alternando sus estudios con prácticas en Domaine Jean-Noël Gagnard, y después trabajó en el viñedo de Domaine Rougeot y con Jean-Yves Devevey. En 2017 puso en marcha su pequeña actividad de elaboración con uvas compradas, con solo 12 barricas, seleccionando uvas de amigos viticultores que compartían su visión. Hoy, la bodega produce entre 20 000 y 30 000 botellas al año en las históricas bodegas familiares. Desde 2023, Marthe tiene la satisfacción de vinificar parte de las viñas familiares y perpetúa así el espíritu pionero de su abuelo, uno de los primeros en embotellar sus propios vinos en Meursault. Esta trayectoria singular hace de los vinos Marthe Henry el fruto de un legado vivo y una visión decididamente contemporánea.

Terruños y viñas de Domaine Marthe Henry

Los terruños de Domaine Marthe Henry abarcan algunos de los mejores climats de Borgoña, desde los suelos arcilloso-calcáreos de la Côte de Beaune hasta las parcelas más elevadas de las Hautes-Côtes. Marthe selecciona con rigor uvas de viñas cultivadas en ecológico o mediante agricultura razonada por colaboradores de confianza: parcelas en Meursault (entre ellas el célebre climat Sous la Velle), Santenay Le Biévaux, Pommard Les Vignots, Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières, Montagny y Hautes Côtes de Beaune. Estas viñas, plantadas a menudo en los años setenta o antes, disfrutan de orientaciones ideales y de un microclima que confieren mineralidad, tensión y profundidad a los vinos. La recuperación progresiva de parcelas familiares, como Meursault Charmes o Volnay Santenots-du-Milieu, acentúa aún más la tipicidad y la singularidad de cada cuvée. Este estrecho vínculo con el singular terruño de Meursault y sus alrededores permite a los vinos de Domaine Marthe Henry expresar plenamente la frescura, la complejidad y la finura de los grandes terruños borgoñones.

Vinificaciones de Domaine Marthe Henry

La vinificación en Domaine Marthe Henry se basa en un enfoque minimalista y respetuoso, destinado a realzar la fruta y el terruño sin artificios. La vendimia es manual, las fermentaciones se desarrollan con levaduras autóctonas en barricas de roble (en su mayoría neutras) y la crianza se prolonga un mínimo de 18 meses sin trasiegos excesivos. Los blancos se prensan suavemente y se crían sobre lías finas para preservar su vivacidad y pureza aromática; algunas cuvées incluso se elaboran sin azufre añadido durante el proceso, con una ligera adición solo en el embotellado. Los tintos se vinifican con racimos enteros, mediante una maceración suave y remontados ligeros, para lograr una extracción delicada y taninos sedosos. Sin clarificar ni filtrar, los vinos Marthe Henry revelan una energía vibrante, una buena acidez natural y una facilidad de trago excepcional. Esta vinificación artesanal y natural hace de cada botella un fiel reflejo de la añada y el terruño, perfecto para los amantes de los vinos de Borgoña auténticos y llenos de vida.

Las cuvées de Domaine Marthe Henry

La gama de cuvées de Domaine Marthe Henry ofrece una hermosa diversidad, desde vinos para alegrar el día a día hasta grandes vinos de guarda, todos ellos marcados por el estilo elegante y puro de la casa.

Bourgogne La Monatine (blanco): un vino de entrada de gama vibrante y mineral, con notas de cítricos frescos, flores blancas y un toque de almendra. En boca presenta una tensión vivaz y un final salino que lo convierten en el acompañante ideal de aperitivos y pescados.

Bourgogne Chardonnay sin sulfitos añadidos (blanco): la versión más purista del blanco de Borgoña, rebosante de fruta (manzana verde, pera, limón), con una pureza cristalina y una frescura que invita a seguir bebiendo. Perfecto para quienes buscan vinos naturales y ligeros.

Hautes Côtes de Beaune Chardonnay (blanco): más estructurado, con aromas de frutas de pulpa blanca, agradable redondez y una acidez refrescante. Un vino accesible y versátil, con una excelente relación calidad-precio.

Montagny (blanco): rico y expresivo, con notas de frutas exóticas y un ligero toque de brioche. Su potencia en boca se equilibra con una agradable frescura mineral; ideal para acompañar aves en salsa o quesos curados.

Hautes Côtes de Beaune Pinot Noir (tinto): afrutado y fácil de beber, con notas de cereza, frambuesa y un toque de especias. Taninos suaves y final jugoso: un tinto para compartir.

Santenay Le Biévaux (tinto): más concentrado, con aromas de frutos negros y sotobosque, y una buena estructura. Un vino elegante que gana complejidad tras unos años de guarda.

Pommard Les Vignots (tinto): estructurado y refinado, con taninos finos y notas de mora, regaliz y tierra húmeda. Una cuvée con carácter que expresa toda la nobleza del terruño de Pommard.

Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières (tinto): grandes vinos de guarda, potente y complejo, con aromas de cereza negra, violeta y especias dulces. Su profundidad y persistencia en boca lo convierten en un referente entre los 1er Crus de la Côte de Beaune.

Pommard 1er Cru (tinto): aún más intenso, con un cuerpo denso, taninos sedosos y un bouquet que evoluciona hacia notas de cuero y trufa. Un vino excepcional para las grandes ocasiones.

Meursault Sous la Velle (blanco): la cuvée insignia de la bodega, mineral y tensa, con aromas de avellana, mantequilla fresca y cítricos confitados. Una boca amplia y salina que revela toda la grandeza del terruño de Meursault.

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