Marthe Henry

Vinhos do Domaine Marthe Henry: compre pelo melhor preço

Situado no coração de Meursault, na Côte de Beaune, o Domaine Marthe Henry representa a própria essência dos grandes vinhos da Borgonha. Essa propriedade vinícola familiar, dirigida pela apaixonada viticultora Marthe Henry, destaca-se pela produção artesanal limitada, que privilegia a pureza, o frescor e a expressão autêntica do terroir. Especializada nas denominações emblemáticas da região, a propriedade oferece uma seleção de cuvées refinadas, elaboradas com uvas criteriosamente selecionadas e cultivadas segundo práticas orgânicas ou sustentáveis. 

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Marthe Henry Boillot Pommard 2018
Última!
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Tinto
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Bourgogne | Pommard

Marthe Henry Boillot Pommard 2018

€ 102,00 Com IVA por garrafa
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Marthe Henry Santenay Le Bievaux 2020
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Bio
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122968
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Bourgogne | Santenay

Marthe Henry Santenay Le Bievaux 2020

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Marthe Henry Borgonha La Monatine 2020 branco
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Bourgogne | Bourgogne

Marthe Henry Borgonha La Monatine 2020 branco

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Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune 2022 branco
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123448
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Bourgogne | Hautes Côtes de Beaune

Marthe Henry Hautes Côtes de Beaune 2022 branco

€ 36,00 Com IVA por garrafa
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Marthe Henry Borgonha La Monatine 2022
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Bourgogne | Bourgogne

Marthe Henry Borgonha La Monatine 2022

€ 36,00 Com IVA por garrafa
€ 30,00 Sem IVA
Marthe Henry Montagny 2022 branco
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Bourgogne | Montagny

Marthe Henry Montagny 2022 branco

€ 39,60 Com IVA por garrafa
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Marthe Henry Santenay Le Biévaux 2022
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Bourgogne | Santenay

Marthe Henry Santenay Le Biévaux 2022

€ 48,00 Com IVA por garrafa
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Marthe Henry Borgonha Saint Martin 2022
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Bourgogne | Bourgogne

Marthe Henry Borgonha Saint Martin 2022

€ 33,60 Com IVA por garrafa
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Marthe Henry Savigny Les Beaune Les Guettotes 2022
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Tinto
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Bourgogne | Savigny Les Beaune

Marthe Henry Savigny Les Beaune Les Guettotes 2022

€ 48,00 Com IVA por garrafa
€ 40,00 Sem IVA

História do Domaine Marthe Henry

A história do Domaine Marthe Henry é a de um retorno às raízes familiares marcado por determinação e paixão. Neta de Pierre Boillot, grande vigneron de Meursault falecido em 2004 após mais de 50 anos dedicados aos seus terroirs, Marthe Henry cresceu impregnada desse legado apesar de uma primeira vida profissional como jornalista em Paris. Em 2013, ela decide abandonar tudo para se instalar em Meursault ao lado de sua avó, segue uma formação no CFPPA de Beaune em alternância no Domaine Jean-Noël Gagnard, e depois trabalha como operária vitícola no Domaine Rougeot e ao lado de Jean-Yves Devevey. Em 2017, ela lança seu micro-négoce com apenas 12 peças, selecionando uvas junto a amigos viticultores que compartilham sua visão. Hoje, o domínio produz entre 20.000 e 30.000 garrafas por ano nas históricas caves familiares. Desde 2023, Marthe tem a alegria de vinificar uma parte das vinhas familiares, perpetuando assim o espírito pioneiro de seu avô, um dos primeiros a engarrafar seus próprios vinhos em Meursault. Essa trajetória única faz dos vinhos Marthe Henry o fruto de um legado vivo e de uma visão resolutamente contemporânea.

Terroirs e Vinhas do Domaine Marthe Henry

Os terroirs do Domaine Marthe Henry se estendem pelos mais belos climas da Borgonha, dos solos argilo-calcários da Côte de Beaune às parcelas mais elevadas das Hautes-Côtes. Marthe seleciona com rigor uvas provenientes de vinhas cultivadas em modo orgânico ou em agricultura sustentável por parceiros de confiança: parcelas em Meursault (incluindo o célebre clima Sous la Velle), Santenay Le Biévaux, Pommard Les Vignots, Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières, Montagny e também Hautes Côtes de Beaune. Essas vinhas, muitas vezes plantadas nos anos 1970 ou mais antigas, beneficiam de exposições ideais e de um microclima que conferem mineralidade, tensão e profundidade aos vinhos. O retorno progressivo às parcelas familiares, como Meursault Charmes ou Volnay Santenots-du-Milieu, reforça ainda mais a tipicidade e a singularidade de cada cuvée. Esse vínculo íntimo com o terroir único de Meursault e seus arredores permite que os vinhos do Domaine Marthe Henry expressem plenamente a frescura, a complexidade e a fineza dos grandes terroirs borgonheses.

Vinificações do Domaine Marthe Henry

A vinificação no Domaine Marthe Henry baseia-se em uma abordagem minimalista e respeitosa, visando sublimar a fruta e o terroir sem artifícios. As vindimas são manuais, as fermentações ocorrem com leveduras indígenas em barricas de carvalho (majoritariamente neutras), e o envelhecimento se prolonga por no mínimo 18 meses sem trasfega excessiva. Os brancos são prensados delicadamente e envelhecidos sobre borras finas para preservar sua vivacidade e pureza aromática; algumas cuvées são inclusive elaboradas sem sulfitos adicionados durante o processo, com uma leve adição apenas no engarrafamento. Os tintos beneficiam de uma vinificação em cachos inteiros, com uma maceração suave e remontagens leves, para uma extração fina e taninos sedosos. Não colados e não filtrados, os vinhos Marthe Henry revelam uma energia vibrante, uma bela acidez natural e uma bebibilidade excepcional. Essa vinificação artesanal e natural faz de cada garrafa um reflexo fiel da safra e do terroir, perfeita para os apreciadores de vinhos da Borgonha autênticos e vivos.

As cuvées do Domaine Marthe Henry

A gama de cuvées do Domaine Marthe Henry oferece uma bela diversidade, do cotidiano festivo aos grandes vinhos de guarda, todas marcadas pela assinatura elegante e pura da casa.

Borgonha La Monatine (branco): Uma entrada de gama vibrante e mineral, com notas de frutas cítricas frescas, flores brancas e um toque de amêndoa. Em boca, uma tensão viva e um final salino que o tornam um companheiro ideal para aperitivos e peixes.

Borgonha Chardonnay sem sulfitos adicionados (branco): A versão purista do Borgonha branco, radiante de fruta (maçã verde, pera, limão), de uma pureza cristalina e de uma frescura desaltarante. Perfeito para quem busca vinhos naturais e leves.

Hautes Côtes de Beaune Chardonnay (branco): Mais estruturado, com aromas de frutas de polpa branca, uma bela redondeza e uma acidez refrescante. Um vinho acessível e versátil, com excelente relação qualidade-preço.

Montagny (branco): Rico e expressivo, com notas de frutas exóticas e brioche leve. Sua potência em boca é equilibrada por uma bela frescura mineral, ideal para aves em molho ou queijos curados.

Hautes Côtes de Beaune Pinot Noir (tinto): Frutado e fácil de beber, com notas de cereja, framboesa e um toque de especiarias. Taninos suaves e final suculento: um tinto convivial.

Santenay Le Biévaux (tinto): Mais concentrado, com aromas de frutas negras, de sous-bois e uma bela estrutura. Um vinho elegante que ganha em complexidade após alguns anos de guarda.

Pommard Les Vignots (tinto): Encorpado e refinado, com taninos finos e notas de amora, alcaçuz e terra úmida. Uma cuvée de caráter que expressa toda a nobreza do terroir de Pommard.

Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières (tinto): Grande vinho de guarda, poderoso e complexo, com aromas de cereja negra, violeta e especiarias suaves. Sua profundidade e seu comprimento em boca fazem dele uma referência dos 1ers Crus da Côte de Beaune.

Pommard 1er Cru (tinto): Ainda mais intenso, com uma matéria densa, taninos sedosos e um bouquet evolutivo para notas de couro e trufa. Um vinho de exceção para as grandes ocasiões.

Meursault Sous la Velle (branco): A cuvée signature do domínio, mineral e tensa, com aromas de avelã, manteiga fresca e frutas cítricas confitadas. Uma boca ampla e salina que revela toda a grandeza do terroir de Meursault.

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