마티유 고메 기욤 (Matthieu Godme Guillaume)

샴페인 마티유 고메 기욤 (Matthieu Godme Guillaume) 와인 : 최저가 구매

랭스 산(山) (Montagne de Reims) 중심부에 위치한 Champagne 마티유 고메-기욤 (Matthieu Godmé-Guillaume)은 샹파뉴 포도 재배의 탁월함을 구현합니다. 마티유 고메-기욤이 이끄는 이 가족 도메인은 전통, 자연에 대한 존중, 혁신을 결합한 특별한 샴페인을 생산합니다. 베르즈네, 베르지, 빌레르-마르므리 마을에 걸쳐 5.35헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 도메인의 퀴베는 그 진정성과 테루아의 순수한 표현으로 매혹을 선사합니다. 각 병은 열정, 노하우, 환경적 헌신의 이야기를 담고 있으며, 개성 있는 와인을 구매하고자 하는 애호가들에게 이상적입니다.

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마티유 고드메 기욤 빌라주 VVV 블랑
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샴페인 | 샴페인

마티외 고드메 기욤 빌라주 VVV 블랑 (Matthieu Godme Guillaume Village VVV blanc)

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€32.00 부가세 제외
TOP 생산자 와인 재배자의 그랑 샴페인의

샴페인 Matthieu Godmé-Guillaume의 역사

1897년부터 이어온 포도 재배 가문의 후계자인 Matthieu Godmé-Guillaume은 가족 포도원을 경작하는 5대째 입니다. 불과 30세에 2017년 어머니 Sabine Godmé의 도멘을 이어받아, 전통을 존중하면서도 현대적인 비전을 불어넣었습니다. 그랑 크뤼 마을인 베르즈네에 기반을 둔 Matthieu는 풍부한 포도 재배 유산을 바탕으로 독창적인 샴페인을 만들어냅니다. 진정성과 epicurisme을 중심으로 한 그의 철학은 포도밭에서 병까지 생산의 모든 단계를 이끕니다. '농부-와인 메이커'로서 그는 대지에 대한 사랑과 생태계에 대한 경외심을 반영한 와인에 헌신합니다.

샴페인 Matthieu Godmé-Guillaume의 테루아와 포도밭

Champagne Matthieu Godmé-Guillaume의 포도밭은 5.35헥타르에 걸쳐 있으며, 샤르도네 3.50헥타르와 피노 누아 1.85헥타르로 구성되어 베르즈네, 베르지(그랑 크뤼)와 빌레-마르므리(프르미에 크뤼)의 명성 높은 마을에 분포합니다. 수령 30~40년의 포도나무는 전성기를 누리며 탁월한 방향 복합성을 선사합니다. 랭스 산악지대의 백악질 토양은 샴페인에 독특한 미네랄리티를 부여합니다. 지속 가능한 포도 재배에 헌신하는 Matthieu는 자연적인 초생재배를 실천하고, 100% 유기 비료를 사용하며, 제초제와 살충제를 금합니다. 수확량은 전정, 눈따기, 불필요한 순 제거 등의 기술로 조절되어 최상의 품질을 가진 포도를 보장합니다.

샴페인 Matthieu Godmé-Guillaume의 양조 방식

Champagne Matthieu Godmé-Guillaume의 양조는 테루아의 진정한 표현을 우선시합니다. 각각의 포도밭은 테루아의 다양성을 극대화하기 위해 다양한 오크통 제조자로부터 수급된 프랑스산 오크통에서 주로 별도로 양조됩니다. 자생 효모로 발효하여 와인의 독특한 개성을 강화합니다. 크뤼별로 저장된 리저브 와인은 마을별 영구 리저브를 형성하여 복합성과 일관성을 더합니다. 샴페인은 순수함을 보존하기 위해 여과나 청징 없이 6월 중순부터 5월 말까지 8개월간 효모 앙금 위에서 숙성됩니다. 이 장인적 접근 방식은 특별한 순간과 함께하기에 완벽한 생동감 넘치는 샴페인을 보장합니다.

샴페인 Matthieu Godmé-Guillaume의 퀴베들

샴페인 Matthieu Godmé-Guillaume은 정제된 우아함을 갖춘 샴페인 라인을 선보이며, 고급 와인 애호가들을 위해 구매하실 수 있습니다:

V.V.V. NV: 세 마을(베르즈네, 베르지, 빌레-마르므리)에서 생산된 이 대표적인 퀴베는 샤르도네 74%와 피노 누아 26%의 블렌딩입니다. 도자주 4g/L로, 황금빛 색조, 백과일 향의 꽃향기 코와 생동감 있고 부드러운 미감을 선사합니다. 스테인리스 탱크에서 양조되고 리 숙성을 거쳐, 백악질 미네랄리티와 아페리티프에 이상적인 신선함을 드러냅니다. 크리스탈과 같은 유명 샴페인에 견줄 만한 이 퀴베는 랭스 산악지대의 우아함을 구현합니다.

V.V.V. NV 로제: 샤르도네 50%, 피노 누아 40%, 베르즈네 코토 루즈 10%로 구성된 이 2022년 로제 퀴베는 균형감으로 매혹적입니다. 도자주 3g/L의 가벼운 감미로 붉은 과일의 아로마와 섬세한 구조감을 조화시키며, 탱크와 바리크에서 양조되어 부드러운 질감을 자랑합니다.

테르 드 베르지 NV: 베르지 그랑 크뤼 테루아(2020년 수확)에서 생산된 샤르도네 50%와 피노 누아 50%의 균형 잡힌 블렌딩입니다. 도자주 최소 1g/L로, 탱크와 바리크에서 양조된 이 샴페인은 잘 익은 과일의 향과 미네랄한 피니시를 드러내며, 정제된 요리와 곁들이기에 완벽합니다.

테르 드 빌레-마르므리 NV: 빌레-마르므리의 100% 샤르도네(2020년 수확)로, 도자주 1g/L의 이 퀴베는 탁월한 순수함을 선사합니다. 탱크와 바리크에서 양조되어 꽃향기 아로마와 생동감 넘치는 신선함으로 매혹적이며, 블랑 드 블랑 애호가들에게 이상적입니다.

코토 "수 라 빌": 1924년 빌레-마르므리에 식재된 샤르도네 단일 포도밭에서 생산된 이 100% 샤르도네 퀴베는 12개월간 오크통 숙성됩니다. 마살 선발은 독특한 깊이를 부여하며, 백과일의 복합적인 향과 벨벳 같은 질감을 선사합니다.

코토 "레 퓌셀": 마찬가지로 빌레-마르므리의 100% 샤르도네로, 1992년에 식재된 포도밭에서 생산된 이 퀴베는 12개월간 오크통 숙성의 혜택을 받습니다. 감귤류의 아로마와 우아한 미네랄리티를 갖춘 뛰어난 섬세함을 선사합니다.

Champagne Matthieu Godmé-Guillaume은 전통과 지속 가능성이 만나 탁월한 샴페인을 탄생시키는 Champagne의 미래를 구현합니다. 베르즈네, 베르지, 빌레-마르므리의 명성 높은 테루아에서 탄생한 각각의 퀴베는 진정성 있고 표현력 풍부한 와인을 발견하는 초대장입니다. 온라인 와인 구매를 위해, Champagne Matthieu Godmé-Guillaume은 최적의 가격으로 샴페인을 제공하며, 축제의 순간을 빛내거나 미식 요리와 곁들이기에 완벽합니다. Matthieu Godmé-Guillaume의 우아함과 열정에 매료되어, 잊지 못할 미각 경험을 위해 지금 바로 주문하세요.

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