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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 부조 (Clos Vougeot)
안 그로 클로 부조 (Anne Gros Clos Vougeot) 2018
122191
레드 (Rouge)
75cl
90-92/100
17/20
와인의 100%
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도멘 안 그로 (Domaine Anne Gros)의 클로 부조 그랑 크뤼 (Clos Vougeot Grand Cru) 2018은 부조 (Vougeot)의 석회 점토질 토양을 표현합니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 오크통(1/3 새 오크)에서 숙성되어 블랙 체리와 스파이스의 아로마를 드러냅니다. 입 안에서는 실키한 질감과 생동감 있는 미네랄리티가 돋보여 장기 숙성 와인으로 적합하며, 사냥 고기와 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 안 그로 (Domaine Anne Gros)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 중심에 자리한 이 가족 도멘은 1980년대부터 포도 재배 유산을 이어오며 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 엄격함과 섬세함을 구현하고 있습니다.
- 테루아르 : 보느 로마네 (Vosne-Romanée), 샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny), 부조 (Vougeot)의 탁월한 구획들로, 석회 점토질 토양과 특권적인 일조 조건이 희귀한 정밀도를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 과실을 존중하는 접근 방식으로 전통과 현대성을 결합하여 — 전량 제경(除梗), 프랑스산 오크통 숙성을 통해 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수한 표현을 담아냅니다.
도멘 안 그로 클로 부조 그랑 크뤼 (Domaine Anne Gros Clos Vougeot Grand Cru) 2018 테이스팅 노트
눈으로 — 이미 복잡성을 예고하는 실크 같은 밀도와 광채를 지닌 가닛 빛 반사의 깊은 루비 색상.
코 - 처음에는 블랙 체리와 바이올렛의 신선한 아로마가 느껴지고, 이어서 백단향, 인센스의 깊은 노트와 부르고뉴 토양의 분필을 연상시키는 미네랄 터치가 나타납니다.
입 안에서 — 분필 같은 미네랄리티와 생동감 있는 산도가 받쳐주는 벨벳 같은 질감, 우아한 탄닌이 길고 짭조름한 여운으로 이어지며 놀라운 텐션을 보여줍니다.
모든 아로마 팔레트를 발산시키기 위해 부르고뉴 글라스에 16-18°C로 서빙하십시오.
2018 빈티지
여름의 열기가 포도의 신선함을 해치지 않고 충분히 익혀준 풍성하고 균형 잡힌 빈티지로, 구조감 있고 조화로운 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(12~14°C의 안정적인 온도, 제어된 습도)에서 보관된다면 2040년까지 즐기실 수 있습니다.
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코 - 처음에는 블랙 체리와 바이올렛의 신선한 아로마가 느껴지고, 이어서 백단향, 인센스의 깊은 노트와 부르고뉴 토양의 분필을 연상시키는 미네랄 터치가 나타납니다.
입 안에서 — 분필 같은 미네랄리티와 생동감 있는 산도가 받쳐주는 벨벳 같은 질감, 우아한 탄닌이 길고 짭조름한 여운으로 이어지며 놀라운 텐션을 보여줍니다.
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