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Borgogna
| Clos Vougeot
Anne Gros Clos Vougeot 2018
122191
Rosso
75cl
90-92/100
17/20
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Il Clos Vougeot Grand Cru 2018 del Domaine Anne Gros esprime i suoli argillo-calcarei di Vougeot. Questo Pinot Noir, affinato in fusti (un terzo nuovi), svela aromi di ciliegia nera e spezie. In bocca, la sua texture setosa e la sua mineralità vivace ne fanno un vino da invecchiamento, ideale con selvaggina e formaggi.
Domaine Anne Gros
Situato nel cuore della Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'esigenza e la finezza dei grandi vini di Borgogna, perpetuando un'eredità viticola dagli anni '80.
- Terroir : Parcelle d'eccezione a Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Vougeot, dove i suoli argillo-calcarei e le esposizioni privilegiate danno forma a vini di rara precisione.
- Vinificazione : Un approccio rispettoso del frutto, che unisce tradizione e modernità – diraspatura sistematica, affinamento in fusti di rovere francese per un'espressione pura del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Anne Gros Clos Vougeot Grand Cru 2018
All'occhio – Un colore rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza che ne annuncia già la complessità.
Al naso – Prima aromi freschi di ciliegia nera e violetta, poi note più profonde di legno di sandalo, incenso e un tocco minerale che ricorda il gesso dei suoli borgognoni.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con tannini eleganti che si allungano in un finale lungo e salino, contraddistinto da una tensione notevole.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua gamma aromatica.
Annata 2018
Un'annata generosa ed equilibrata, in cui il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza, offrendo vini strutturati e armoniosi.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fino al 2040, a condizione di conservarlo in condizioni ottimali (temperatura stabile tra 12 e 14°C, igrometria controllata).
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Situato nel cuore della Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'esigenza e la finezza dei grandi vini di Borgogna, perpetuando un'eredità viticola dagli anni '80.
- Terroir : Parcelle d'eccezione a Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Vougeot, dove i suoli argillo-calcarei e le esposizioni privilegiate danno forma a vini di rara precisione.
- Vinificazione : Un approccio rispettoso del frutto, che unisce tradizione e modernità – diraspatura sistematica, affinamento in fusti di rovere francese per un'espressione pura del Pinot Noir.
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In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con tannini eleganti che si allungano in un finale lungo e salino, contraddistinto da una tensione notevole.
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