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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2012는 론 밸리 (Vallée du Rhône) 의 사리앙 (Sarrians) 에서 생산되며, 붉은 과일 아로마와 미네랄 터치를 드러냅니다. 이 보클뤼즈 (Vaucluse) 산 레드 와인은 신선하고 구조감 있으며, 육류와 매운 요리에 잘 어울립니다. 지금 즐기거나 2025년까지 보관하십시오.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours)
사리앙 (Sarrians) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 레이노 (Reynaud) 가문의 포도 재배 유산을 구현하며, 포도나무가 세월과 대화하는 론 (Rhône) 테루아의 수호자입니다.
- 테루아: 지중해 빛으로 물드는 보클뤼즈 (Vaucluse) 의 점토질 석회암 토양과 둥근 자갈밭 — 보기 드문 정밀함을 가진 뱅 드 페이 (vins de pays) 의 보석 같은 환경.
- 양조: 오크 숙성, 자연 주기 존중, 각 빈티지가 그 이야기를 담아내는 인위적이지 않은 순수한 표현의 추구.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2012 와인 테이스팅 노트
눈(외관): 실크 같은 밀도와 수정처럼 맑은 투명도를 지닌, 벽돌빛 반사가 있는 깊은 가넷 색.
향(코): 야생 블랙베리, 절인 블랙 체리의 아로마, 이어서 감초와 말린 타임의 노트, 그리고 소금기 어린 터치와 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
입(미각): 벨벳 같은 어택, 섬세하고 촘촘한 타닌, 우아한 긴장감을 이끄는 생동감 있는 산도, 그리고 햇볕에 달궈진 자갈을 연상시키는 소금기 있고 지속적인 피니시.
복잡미를 이끌어내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 타입의 레드 와인 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
2012 빈티지
지중해의 태양이 풍성한 과육과 긴장감을 동시에 갖춘 와인을 빚어낸, 풍부한 숙성도와 보존된 신선함이 조화를 이루는 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 2028~2030년까지 보관 가능.
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사리앙 (Sarrians) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 레이노 (Reynaud) 가문의 포도 재배 유산을 구현하며, 포도나무가 세월과 대화하는 론 (Rhône) 테루아의 수호자입니다.
- 테루아: 지중해 빛으로 물드는 보클뤼즈 (Vaucluse) 의 점토질 석회암 토양과 둥근 자갈밭 — 보기 드문 정밀함을 가진 뱅 드 페이 (vins de pays) 의 보석 같은 환경.
- 양조: 오크 숙성, 자연 주기 존중, 각 빈티지가 그 이야기를 담아내는 인위적이지 않은 순수한 표현의 추구.
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눈(외관): 실크 같은 밀도와 수정처럼 맑은 투명도를 지닌, 벽돌빛 반사가 있는 깊은 가넷 색.
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입(미각): 벨벳 같은 어택, 섬세하고 촘촘한 타닌, 우아한 긴장감을 이끄는 생동감 있는 산도, 그리고 햇볕에 달궈진 자갈을 연상시키는 소금기 있고 지속적인 피니시.
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- 숙성 잠재력: 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 2028~2030년까지 보관 가능.
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