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IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)의 검은 모래 토양에서 탄생한 도멘 데 투르 (Domaine des Tours)의 이 메를로 시라 2012는, 메를로 (Merlot)와 시라 (Syrah)를 결합하여 풍미 있는 와인을 만들어냅니다. 과일향 넘치고 향신료 향의 이 와인은 벨벳 같은 입감과 신선한 피니시를 선사합니다. 레드 미트와 이상적으로 어울리며, 지금 바로 즐기거나 2025년까지 보관할 수 있습니다.
샤토 데 투르 (Château des Tours)
사리앙 (Sarrians)의 햇살 가득한 땅에 뿌리를 내린 가족 도멘으로, 포도 재배의 예술이 엄격함과 열정으로 전해 내려오는 곳.
- 테루아르: IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)의 검은 모래 토양, 남부 론 (Rhône) 계곡 중심부 – 풍성하고 정교한 와인을 위한 온기와 미네랄리티의 보금자리.
- 양조: 살감 있으면서도 우아한 퀴베를 위해 과일과 구조감을 존중하는 지속 가능하고 유기농적인 방식.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 메를로 시라 2012 와인 테이스팅 노트
외관: 촘촘하고 실크 같은 질감의 짙은 가넷 빛 반사를 지닌 깊은 레드 로브.
향: 야생 블랙베리와 블랙체리 아로마가 먼저 나타나고, 감초와 달콤한 향신료 터치가 이어지며, 섬세한 분필 향과 짭조름한 노트로 마무리됩니다.
입안: 잘 익은 과일과 향신료가 어우러지는 길고 조화로운 피니시로 이어지는, 생동감 있는 산미와 은은한 미네랄리티가 받쳐주는 둥글고 살감 있는 어택.
모든 복잡성을 드러내기 위해 보르도 타입의 레드 와인 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
2012 빈티지
여름 더위와 가을 신선함 사이의 균형이 특징인 빈티지로, 과일향 넘치는 숙성도와 균형 잡힌 구조감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력: 최적의 조건(안정된 온도, 빛 차단)에서 2025-2027년까지 보관하십시오.
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사리앙 (Sarrians)의 햇살 가득한 땅에 뿌리를 내린 가족 도멘으로, 포도 재배의 예술이 엄격함과 열정으로 전해 내려오는 곳.
- 테루아르: IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse)의 검은 모래 토양, 남부 론 (Rhône) 계곡 중심부 – 풍성하고 정교한 와인을 위한 온기와 미네랄리티의 보금자리.
- 양조: 살감 있으면서도 우아한 퀴베를 위해 과일과 구조감을 존중하는 지속 가능하고 유기농적인 방식.
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향: 야생 블랙베리와 블랙체리 아로마가 먼저 나타나고, 감초와 달콤한 향신료 터치가 이어지며, 섬세한 분필 향과 짭조름한 노트로 마무리됩니다.
입안: 잘 익은 과일과 향신료가 어우러지는 길고 조화로운 피니시로 이어지는, 생동감 있는 산미와 은은한 미네랄리티가 받쳐주는 둥글고 살감 있는 어택.
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