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보클뤼즈에서 탄생한 도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2018은 IGP 보클뤼즈 (IGP Vaucluse) 레드 와인으로, 그르나슈, 쿠누아즈, 시라가 어우러집니다. 향에서는 붉은 과일과 향신료가, 비단결 같고 미네랄감 있는 맛에서는 신선함과 균형이 돋보입니다. 구운 양고기와 잘 어울리며 5~8년간 보관할 수 있습니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours)
보클뤼즈 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 샤토 라야스 (Château Rayas)의 상징적인 양조가 에마뉘엘 레이노의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 보클뤼즈의 점토·석회질 토양과 둥근 자갈에서 지중해 품종이 미네랄감과 신선함을 얻습니다.
- 양조: 전통과 과실에 대한 존중을 결합한 자연스럽고 정교한 방식으로 보기 드문 우아함의 와인을 빚어냅니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2018 와인 시음 노트
색: 짙은 가넷빛 붉은색과 빛나는 비단결 같은 질감이 풍성하면서도 정교한 맛을 예고합니다.
향: 신선한 사워체리와 야생 블랙베리, 제비꽃 향에 감초와 은은한 백악질의 짭짤함이 더해집니다.
맛: 벨벳 같은 첫맛을 생기 있는 산미와 팽팽한 미네랄감이 받쳐주며, 길고 조화로운 여운으로 이어집니다.
복합미를 온전히 느끼려면 16~18°C에서 보르도 스타일의 레드 와인 잔에 따라 즐기세요.
2018 빈티지
햇볕이 풍부하면서도 균형 잡힌 빈티지입니다. 여름의 열기가 신선함을 해치지 않고 포도를 익혀, 풍만하면서도 선명한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 온도를 일정하게 유지하고 빛을 차단하는 이상적인 환경에서 보관하면 2028년까지 즐기기 좋습니다.
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보클뤼즈 중심부에 자리한 이 가족 경영 와이너리는 샤토 라야스 (Château Rayas)의 상징적인 양조가 에마뉘엘 레이노의 유산을 이어갑니다.
- 테루아: 보클뤼즈의 점토·석회질 토양과 둥근 자갈에서 지중해 품종이 미네랄감과 신선함을 얻습니다.
- 양조: 전통과 과실에 대한 존중을 결합한 자연스럽고 정교한 방식으로 보기 드문 우아함의 와인을 빚어냅니다.
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색: 짙은 가넷빛 붉은색과 빛나는 비단결 같은 질감이 풍성하면서도 정교한 맛을 예고합니다.
향: 신선한 사워체리와 야생 블랙베리, 제비꽃 향에 감초와 은은한 백악질의 짭짤함이 더해집니다.
맛: 벨벳 같은 첫맛을 생기 있는 산미와 팽팽한 미네랄감이 받쳐주며, 길고 조화로운 여운으로 이어집니다.
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