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도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2019는 보클뤼즈 (Vaucluse)의 충적토에서 탄생하였으며, 그르나슈 (Grenache), 시라 (Syrah), 쿠누아즈 (Counoise)를 블렌딩한 우아한 레드 와인입니다. 오크통에서 양조되어 검은 과일과 스파이스 향, 실키한 질감, 은은한 미네랄리티를 선사합니다. 2035년까지 완벽하며, 수렵육과 치즈에 잘 어울립니다.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours)
보클뤼즈 (Vaucluse) 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 열정적인 포도 재배자 가문의 유산을 구현하며, 한 병 한 병이 풍요로운 테루아의 영혼을 이야기합니다.
- 테루아 : 지중해의 햇살이 내리쬐는 자갈 충적토는 힘과 우아함 사이에서 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 천연 효모와 오크통 숙성이 포도 품종의 순수한 표현을 승화시키는 장인적 접근 방식.
도멘 데 투르 (Domaine des Tours) 2019 와인 테이스팅 노트
눈으로 – 비단결처럼 빛나는 질감의 가넷 빛이 감도는 깊은 붉은 빛 컬러.
코에서 – 처음에는 야생 블랙베리와 블랙 체리 향이 느껴지고, 이어서 감초와 타임의 터치가 나타나며, 마지막으로 섬세한 염도가 전체적인 균형을 잡아줍니다.
입 안에서 – 분필 같은 타닌의 긴장감이 지속적인 미네랄리티와 어우러지는 생동감 있고 정확한 첫인상, 길고 조화로운 피니시로 이어집니다.
복잡미를 온전히 드러내기 위해 보르도 타입의 적포도주 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
포도의 최적 성숙도가 두드러진 빈티지로, 구조감과 섬세함을 동시에 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 2035년까지 음용 가능하며, 서늘하고 빛이 차단된 곳에 보관하십시오.
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보클뤼즈 (Vaucluse) 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 열정적인 포도 재배자 가문의 유산을 구현하며, 한 병 한 병이 풍요로운 테루아의 영혼을 이야기합니다.
- 테루아 : 지중해의 햇살이 내리쬐는 자갈 충적토는 힘과 우아함 사이에서 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 천연 효모와 오크통 숙성이 포도 품종의 순수한 표현을 승화시키는 장인적 접근 방식.
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