라보 샤블리 1er 크뤼 뷔토 (Raveneau Chablis 1er cru Butteaux) 2023 마그넘
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도멘 프랑수아 라보 (Domaine François Raveneau)의 샤블리 1er 크뤼 뷔토 (Chablis 1er Cru Butteaux) 2023 마그넘은 샤블리 기메리지안 토양의 순수함을 드러냅니다. 감귤류와 부싯돌 노트를 지닌 이 샤르도네는 생동감 있고 미네랄한 풍미를 제공합니다. 2035년까지 장기 보관에 완벽하며, 해산물 및 숙성 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
샤블리 (Chablis) 심장부에 자리한 이 가족 도멘은 1948년부터 탁월한 떼루아에 대한 고집과 충실함을 구현해 오고 있습니다.
- 떼루아 : 해양 화석이 풍부한 기메리지안 토양이 와인에 분필 같은 미네랄리티와 독특한 솔티한 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 샤르도네의 순수하고 정밀한 표현을 위한 부드러운 압착, 오래된 오크통 발효 및 미세한 리 위에서의 숙성.
도멘 프랑수아 라보 샤블리 1er 크뤼 뷔토 (Domaine François Raveneau Chablis 1er cru Butteaux) 2023 마그넘 테이스팅 노트
외관 : 수정처럼 맑은 투명감과 생동감 있는 광채, 실크 같은 질감을 지닌 연한 황금빛 색조.
코 : 산사나무 꽃, 라임, 르네트 사과 아로마에 이어, 더 깊은 부싯돌 노트와 물보라를 연상시키는 솔티한 터치.
입 안에서 : 긴장된 산미와 분필 같은 질감이 뒷받침하는 직접적이고 미네랄한 어택, 이어지는 길고 솔티한 피니시로 지속적인 우아함을 선사합니다.
모든 복합미를 드러낼 수 있도록 부르고뉴 화이트 와인 잔에 10~12°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
뷔토 (Butteaux) 떼루아의 순수함을 반영하는, 생동감 넘치는 신선함과 균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지.
- 숙성 잠재력 : 10~15년, 최적의 조건(12~14°C 사이의 안정적인 온도와 습도 관리)에서 보관하십시오.
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