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Borgoña
| Chablis 1er cru
Raveneau Chablis 1er cru Butteaux 2023 Magnum
125946
Blanco
150cl
93-95/100
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El Chablis 1er Cru Butteaux 2023 en magnum de Domaine François Raveneau revela la pureza de los suelos kimmeridgienses de Chablis. Este Chardonnay, con notas de cítricos y pedernal, ofrece una boca viva y mineral. Perfecto para guardar hasta 2035, realza mariscos y quesos curados.
Bodega François Raveneau
Situada en el corazón de Chablis, esta bodega familiar encarna la exigencia y la fidelidad a un terruño de excepción desde 1948.
- Terruño: Suelos kimmeridgienses, ricos en fósiles marinos, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una tensión salina única.
- Vinificación: Prensado suave, fermentación en barricas de roble antiguas y crianza sobre lías finas para una expresión pura y precisa del Chardonnay.
Notas de cata del vino Bodega François Raveneau Chablis 1er cru Butteaux 2023 Magnum
A la vista: Color dorado pálido, de una limpidez cristalina, animado por un brillo vivo y una textura sedosa.
En nariz: Aromas de flor de espino blanco, lima, manzana reineta, seguidos de notas más profundas de pedernal y un toque salino que recuerda a la brisa marina.
En boca: Ataque franco y mineral, sostenido por una acidez tensa y una materia calcárea, antes de un final largo y salino, de una elegancia persistente.
Servir entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada marcada por una frescura vibrante y una madurez equilibrada, que refleja la pureza del terruño de Butteaux.
- Potencial de guarda: de 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable entre 12 y 14 °C e higrometría controlada).
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Situada en el corazón de Chablis, esta bodega familiar encarna la exigencia y la fidelidad a un terruño de excepción desde 1948.
- Terruño: Suelos kimmeridgienses, ricos en fósiles marinos, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una tensión salina única.
- Vinificación: Prensado suave, fermentación en barricas de roble antiguas y crianza sobre lías finas para una expresión pura y precisa del Chardonnay.
Notas de cata del vino Bodega François Raveneau Chablis 1er cru Butteaux 2023 Magnum
A la vista: Color dorado pálido, de una limpidez cristalina, animado por un brillo vivo y una textura sedosa.
En nariz: Aromas de flor de espino blanco, lima, manzana reineta, seguidos de notas más profundas de pedernal y un toque salino que recuerda a la brisa marina.
En boca: Ataque franco y mineral, sostenido por una acidez tensa y una materia calcárea, antes de un final largo y salino, de una elegancia persistente.
Servir entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2023
Una añada marcada por una frescura vibrante y una madurez equilibrada, que refleja la pureza del terruño de Butteaux.
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