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부르고뉴 (Bourgogne)
| 그랑 에세조 (Grands Echezeaux)
프랑수아 라마르슈 그랑 에세조 (François Lamarche Grands Echezeaux) 1981
128341
레드 (Rouge)
75cl
-2cm
와인의 100%
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플라제 에세조 (Flagey-Échezeaux)의 점토석회질 구릉지에서 탄생한 도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)의 그랑 제세조 그랑 크뤼 1981 (Grands-Échezeaux Grand Cru 1981)은 오크통 숙성 피노 누아입니다. 숲 바닥과 트뤼프의 아로마, 비단결 같고 미네랄한 질감. 2030년까지 장기 보관에 적합하며, 사냥 고기와 치즈에 잘 어울립니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
1797년부터 본 로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 높은 기준으로 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 그랑 제세조 (Grands-Echezeaux) 점토석회질 토양 – 미네랄리티와 피노 누아의 파워가 대화를 나누는 크뤼.
- 양조 : 과실의 순수함과 테루아의 복잡성을 보존하기 위해 콜라주와 여과 없이 오크통 숙성.
도멘 프랑수아 라마르슈 그랑 제세조 1981 (Domaine François Lamarche Grands Echezeaux 1981) 와인 테이스팅 노트
외관 : 빛이 깊은 뉘앙스로 굴절되는 비단결 같은 밀도의 붉은 기운이 도는 석류석 빛 가넷 로브.
코 : 설탕에 절인 검은 체리, 습한 숲 바닥, 가을 트뤼프, 세월이 느껴지는 시더의 아로마에 짭조름한 뉘앙스와 황색 담배의 향이 더해집니다.
입 안 : 달콤한 향신료와 잘 익은 과실이 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어지는, 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감.
복잡한 아로마를 해방시키려면 16-18°C에서 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 서빙하십시오.
1981년 빈티지
대조적인 기후 조건이 특징인 빈티지로, 엄격함이 풍성하면서도 정밀한 탁월한 구조의 와인을 만들어냈습니다.
- 숙성 잠재력 : 6~30년, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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1797년부터 본 로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 가족 경영 도멘으로, 높은 기준으로 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 이어오고 있습니다.
- 테루아 : 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 그랑 제세조 (Grands-Echezeaux) 점토석회질 토양 – 미네랄리티와 피노 누아의 파워가 대화를 나누는 크뤼.
- 양조 : 과실의 순수함과 테루아의 복잡성을 보존하기 위해 콜라주와 여과 없이 오크통 숙성.
도멘 프랑수아 라마르슈 그랑 제세조 1981 (Domaine François Lamarche Grands Echezeaux 1981) 와인 테이스팅 노트
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코 : 설탕에 절인 검은 체리, 습한 숲 바닥, 가을 트뤼프, 세월이 느껴지는 시더의 아로마에 짭조름한 뉘앙스와 황색 담배의 향이 더해집니다.
입 안 : 달콤한 향신료와 잘 익은 과실이 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어지는, 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감.
복잡한 아로마를 해방시키려면 16-18°C에서 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 서빙하십시오.
1981년 빈티지
대조적인 기후 조건이 특징인 빈티지로, 엄격함이 풍성하면서도 정밀한 탁월한 구조의 와인을 만들어냈습니다.
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