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마르크 수아야르 라 크라 부르고뉴 (Marc Soyard La Cras Bourgogne) 2022 레드
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라 크라 부르고뉴 2022 루즈 (La Cras Bourgogne 2022 rouge)는 플롱비에르 레 디종 (Plombières-lès-Dijon)의 백악질 토양에서 바이오다이나믹으로 재배한 피노 누아 (Pinot Noir) 유래입니다. 오크통 숙성으로 붉은 과일 아로마와 정교하고 미네랄하며 실키한 입감을 드러냅니다. 마그레 드 카나르 또는 3~5년 보관에 이상적입니다.
플롱비에르 레 디종 (Plombières-lès-Dijon) 고지대에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴 전통과 자연 포도 재배의 결합을 구현합니다.
- 테루아: 정남향으로 노출된 AOC 부르고뉴 (Bourgogne)의 석회암 및 이회토 토양 — 백악질의 미네랄한 특성.
- 양조: 생동감 있고 정교하며 긴장감 있는 와인을 위한 바이오다이나믹 접근법, 수작업 수확, 오크통 숙성.
눈으로: 가넷 빛 반사를 지닌 루비 빛 로브, 비단결 같고 빛나는 질감.
코에서: 그리오트 체리와 라즈베리의 신선함이 제비꽃과 감초 향으로 이어지며, 짭조름하고 백악질의 터치가 강조됩니다.
입 안에서: 생동감 있고 정교한 어택, 실키한 타닌, 우아한 산미, 짭조름하고 과실향이 넘치는 여운으로 이어지는 미네랄한 피니시.
순수함을 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14-15°C로 서빙하십시오.
태양이 가득하고 균형 잡힌 빈티지로, 과일의 성숙함이 코트 (Côte) 토양 특유의 미네랄한 신선함과 만납니다.
- 보관 잠재력: 빛과 온도 변화를 피해 보관하며 2028년까지 즐길 수 있습니다.
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