아를로 부르고뉴 롱스비 (Arlaud Bourgogne Roncevie) 2017
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 경사지에서 탄생한 이 부르고뉴 롱스비 (Bourgogne Roncevie) 2017, 도멘 아를로 (Domaine Arlaud)는 순수하고 정교한 피노 누아를 표현합니다. 붉은 과실, 스모키한 뉘앙스와 염미 있는 미네랄리티가 신선하고 비단결 같은 미각과 어우러집니다. 2025년까지 즐기기에 완벽하며, 가금류 요리와 정교한 음식과 훌륭하게 어울립니다.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 중심부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴의 유산을 엄격함과 테루아에 대한 존중으로 계승하고 있습니다.
– 테루아: 19개 아펠라시옹에 걸쳐 분포한 17헥타르의 유기농 및 바이오다이나믹 재배 면적. 석회질 및 점토-석회질 토양이 정교한 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 자연 양조 방식, 첨가물 없는 숙성, 피노 누아의 순수함을 인위적인 요소 없이 표현하는 철학.
도멘 아를로 부르고뉴 롱스비 (Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie) 2017 테이스팅 노트
외관 – 비올렛 빛 반사가 감도는 루비 빛 로브, 비단결처럼 부드럽고 빛나는 질감.
향 – 새콤한 체리와 야생 라즈베리가 숲 속 낙엽의 향, 스모키한 뉘앙스, 섬세한 미네랄 염미와 어우러지는 신선하고 섬세한 부케.
미각 – 팽팽한 산도와 백악질 미네랄리티가 받쳐주는 생동감 있고 정확한 어택, 이후 염미가 여운으로 남는 길고 우아한 피니시.
아로마의 복합성을 온전히 발휘하기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2017 빈티지
균형 잡힌 성숙도를 보여주는 빈티지로, 아름다운 구조감을 유지하면서도 신선하고 마시기 편한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 2025년까지 즐기시기 바랍니다. 안정적인 온도와 빛을 차단한 최적의 보관 환경을 유지하십시오.
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