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퓌피앵의 석회질 언덕에서 생산된 피에르 오베르누아의 사바냥 2004는 오크통에서 숙성한 자연주의 화이트 와인입니다. 호두 향과 백악질 미네랄감, 팽팽한 맛이 사냥고기와 잘 어울리며 2044년까지 즐길 수 있습니다.
메종 피에르 오베르누아 (Maison Pierre Overnoy)
쥐라를 대표하는 와이너리로, 이 지역 자연주의 포도 재배의 선구자입니다.
- 테루아: 독특한 뉘앙스를 지닌 쥐라 와인의 요람, 아르부아-퓌피앵 (Arbois-Pupillin) 아펠라시옹입니다.
- 양조: 사바냥 품종과 그 본연의 특성을 존중하는 자연주의 방식입니다.
메종 피에르 오베르누아 아르부아 퓌피앵 (Maison Pierre Overnoy Arbois Pupillin) 사바냥 2004 와인 테이스팅 노트
색: 빛나는 색조의 화이트 와인으로, 비단결 같은 질감이 드러납니다.
향: 사바냥의 순수함과 쥐라 특유의 미네랄감이 돋보이는 향긋한 꽃향이 느껴집니다.
맛: 생생한 긴장감과 매우 정교한 여운이 펼쳐지는 드라이하고 우아한 와인입니다.
서빙 온도: 12~14°C. 복합미를 충분히 느끼려면 부르고뉴형 화이트 와인 잔을 사용하십시오.
2004년 빈티지
이제 숙성기에 접어든 희귀한 빈티지로, 쥐라 명품 와인의 균형감과 깊이를 담고 있습니다.
- 숙성 잠재력: 2044년까지 즐길 수 있으며, 온도가 일정하고 빛이 들지 않는 최적의 환경에 보관하십시오.
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쥐라를 대표하는 와이너리로, 이 지역 자연주의 포도 재배의 선구자입니다.
- 테루아: 독특한 뉘앙스를 지닌 쥐라 와인의 요람, 아르부아-퓌피앵 (Arbois-Pupillin) 아펠라시옹입니다.
- 양조: 사바냥 품종과 그 본연의 특성을 존중하는 자연주의 방식입니다.
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