Jura
| Arbois Pupillin
Pierre Overnoy Arbois Pupillin Savagnin 2004
O Savagnin 2004 de Pierre Overnoy, nascido nas encostas calcárias de Pupillin, é um vinho branco natural amadurecido em barricas. Notas de nozes, mineralidade calcária e boca vibrante fazem dele um acompanhamento ideal para carnes de caça. Consumir até 2044.
Maison Pierre Overnoy
Propriedade emblemática do Jura, pioneira da viticultura natural na região.
- Terroir: a denominação Arbois-Pupillin, berço dos vinhos do Jura de nuances únicas.
- Vinificação: abordagem natural que respeita a variedade Savagnin e sua expressão autêntica.
Notas de degustação do vinho Maison Pierre Overnoy Arbois Pupillin Savagnin 2004
Aos olhos: coloração de vinho branco com reflexos luminosos, revelando uma textura sedosa.
No nariz: perfil aromático e floral, marcado pela pureza da Savagnin e por um toque mineral característico do Jura.
Na boca: vinho seco e elegante, com acidez vibrante e um final de grande precisão.
Temperatura de serviço: 12-14°C – taça para vinho branco do tipo Borgonha para apreciar toda a sua complexidade.
Safra 2004
Uma safra rara, hoje em sua maturidade, que expressa o equilíbrio e a profundidade dos grandes vinhos do Jura.
- Potencial de guarda: consumir até 2044; conservar em condições ideais (temperatura estável e ao abrigo da luz).
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Propriedade emblemática do Jura, pioneira da viticultura natural na região.
- Terroir: a denominação Arbois-Pupillin, berço dos vinhos do Jura de nuances únicas.
- Vinificação: abordagem natural que respeita a variedade Savagnin e sua expressão autêntica.
Notas de degustação do vinho Maison Pierre Overnoy Arbois Pupillin Savagnin 2004
Aos olhos: coloração de vinho branco com reflexos luminosos, revelando uma textura sedosa.
No nariz: perfil aromático e floral, marcado pela pureza da Savagnin e por um toque mineral característico do Jura.
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