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피에르 드빌 코팡 피노 누아 베르지 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 (Pierre Deville Copin Pinot Noir Verzy Grand Cru Extra Brut)
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피에르 드빌 코팡 피노 누아 베르지 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 (Pierre Deville Copin Pinot Noir Verzy Grand Cru Extra Brut)
피에르 드빌 코팡 피노 누아 베르지 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼 (Pierre Deville Copin Pinot Noir Verzy Grand Cru Extra Brut)를 만나보세요. 베르지 (Verzy)의 몽타뉴 드 랭스 (Montagne de Reims)에 위치한 가족 경영 도메인 피에르 드빌 (Pierre Deville)에서 탄생한 특별한 퀴베입니다. 4대째 이어온 이 5헥타르 규모의 도메인은 알반 코르보가 이끌며, 그랑 크뤼 (Grand Cru) 테루아에서 바이오다이나믹 농법으로 포도를 재배하고, 자연에 대한 열정과 경의를 담아 피노 누아를 승화시키고 있습니다.
이 샴페인 엑스트라 브뤼는 1g/l의 최소 도사주로 뛰어난 순수함과 긴장감을 선사합니다. 100% 피노 누아로 양조되며, 베르지 (Verzy)의 레 케 데 로주 (Les Queues des Loges)와 레 슈맹 드 웨즈 (Les Chemins de Wez) 등 명망 높은 리외-디에서 수확된 포도로 만들어집니다. 100% 오크 배럴에서 양조되며, 장기 효모 숙성을 거쳐 독보적인 복합미를 발휘합니다.
외관에서는 풍부한 금빛 색조가 섬세한 기포와 함께 빛납니다. 향에서는 체리와 라즈베리 같은 잘 익은 붉은 과일의 아로마가 스파이시하고 미네랄한 뉘앙스와 어우러집니다. 입안에서는 풍부한 질감, 생동감 있는 신선함, 분필 같은 미네랄리티가 돋보이는 우아한 피니시를 선사합니다. 해산물이나 세련된 아페리티프와 함께하기에 이상적인 이 샴페인은 피에르 드빌 (Pierre Deville)의 탁월함을 구현합니다.
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