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희귀한 순수함의 샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)인 샤토 라야스 피냥 (Château Rayas Pignan) 2014는 붉은 모래 위에서 만개합니다. 세기적인 대형 오크통에서 숙성된 이 그르나슈 (Grenache)는 붉은 과일과 바이올렛의 노트를 선사합니다. 긴장감 있고 비단 같은 입감은 2039년까지 조림 요리와 잘 어울립니다.
샤토 라야스 (Château Rayas)
샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래 위에 뿌리를 둔 가족 도멘인 샤토 라야스 (Château Rayas)는 독특한 테루아와 보존된 전통으로 빚어진 희귀한 우아함을 구현합니다.
- 테루아 : 샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹의 붉은 모래와 자갈 토양으로, 와인에 미네랄한 섬세함과 비단 같은 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 세기적인 대형 오크통 숙성을 통해 그르나슈 (Grenache)의 순수하고 섬세한 표현을 위한 전통적인 통째 포도송이 방식.
샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래 위에 뿌리를 둔 가족 도멘인 샤토 라야스 (Château Rayas)는 독특한 테루아와 보존된 전통으로 빚어진 희귀한 우아함을 구현합니다.
- 테루아 : 샤토뇌프뒤파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹의 붉은 모래와 자갈 토양으로, 와인에 미네랄한 섬세함과 비단 같은 긴장감을 부여합니다.
- 양조 : 세기적인 대형 오크통 숙성을 통해 그르나슈 (Grenache)의 순수하고 섬세한 표현을 위한 전통적인 통째 포도송이 방식.
샤토 라야스 피냥 (Château Rayas Pignan) 2014 테이스팅 노트
- 외관 : 크리스탈처럼 맑은 투명도와 벨벳 같은 텍스처를 지닌 루비 반사광의 짙은 가넷 빛깔.
- 향 : 신선한 키르쉬, 봄 바이올렛의 아로마에 이어 감초와 짠맛의 뉘앙스가 자갈 위의 지중해 바람처럼 감돕니다.
- 입안에서 : 비단 같은 어택, 생동감 있는 산미와 분필 같은 미네랄리티, 긴장된 우아함의 타닌이 받쳐주며 길고 짭조름한 피니시.
모든 복합미를 발휘할 수 있도록 부르고뉴 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
빈티지 2014
신선하고 정밀한 빈티지로, 남부 론 (Rhône)에서 희귀한 우아함으로 과실의 긴장감과 순수성이 표현됩니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12~14°C)에 빛을 차단하여 보관한다면 2039년까지 음미할 수 있습니다.
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