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샤토 라야 (Château Rayas) 2007, 희귀한 샤토뇌프-뒤-파프 (Châteauneuf-du-Pape)로, 도멘의 모래 토양에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 순수한 그르나슈 (Grenache)는 블랙 체리, 감초, 가리그와 실크 같은 질감 및 미네랄 신선함이 조화를 이룹니다. 2040년까지 즐기기에 이상적이며, 사냥 고기 요리와 트뤼플 요리에 잘 어울립니다.
샤토 라야 (Château Rayas)
샤토뇌프-뒤-파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래 토양에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 그르나슈 (Grenache)가 희귀한 우아함의 퀴베로 피어납니다.
- 테루아 : 샤토뇌프-뒤-파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹의 척박하고 모래 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 아로마의 섬세함을 부여합니다.
- 양조 방식 : 전통적인 방식, 순수한 표현과 실크 같은 구조를 위한 오크통 숙성.
샤토 라야 라야 (Château Rayas Rayas) 2007 와인 시음 노트
외관 : 루비 빛 반사가 감도는 깊은 석류석 색상으로, 벨벳처럼 빛나는 질감입니다.
코 (향) : 조린 블랙 체리, 키르슈, 신선한 트뤼플, 지중해 가리그의 아로마에 짭조름하고 미네랄한 뉘앙스가 가미됩니다.
입 안에서 : 풍부하고 집중된 어택, 실크 같은 타닌과 생동감 있는 산도, 분필 같은 미네랄리티와 팽팽한 우아함이 깃든 긴 피니시.
복합성을 최대한 발휘하려면 보르도 (Bordeaux) 형 레드 와인 잔에 16~18°C로 서빙하십시오.
2007 빈티지
포도의 최적 성숙도를 특징으로 하는 풍요로운 빈티지로, 균형감과 깊이를 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 25년 이상, 이상적인 조건(안정된 온도, 습도 관리)에서 보관.
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샤토뇌프-뒤-파프 (Châteauneuf-du-Pape)의 모래 토양에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 그르나슈 (Grenache)가 희귀한 우아함의 퀴베로 피어납니다.
- 테루아 : 샤토뇌프-뒤-파프 (Châteauneuf-du-Pape) 아펠라시옹의 척박하고 모래 토양으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 아로마의 섬세함을 부여합니다.
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